Wilco Atsma runt samen met zijn vrouw en zoon een pluimveehouderij in het Frieze Tzum. Met 150.000 ster kippen, zeven stallen en een contract met Jumbo, streeft de veehouder naar de beste leefomgeving voor zijn pluimvee.
De ondernemende en innoverende pluimveehouder wil graag voorop lopen en sinds 2019 heeft hij daarin een goede stap gezet.
Klaar met schadelijke chemicaliën
‘Ik ben druk bezig met een omschakeling op het bedrijf’, begint Wilco zijn verhaal. ‘We hebben hier nu onder andere zonnepanelen en windmolens en zijn druk bezig met het ombouwen van de stallen voor de Beter Leven Ster Kippen.’
Atsma had online eens gelezen over het Watter-systeem en dacht dat het misschien wel iets voor hem was. ‘Om de waterleidingen schoon te houden, gebruikte ik eerst andere middelen zoals waterstofperoxide. Daar was ik wel een beetje klaar mee, want het vergt veel tijd en het is ook niet goed voor het milieu. Ik doe veel op onderbuikgevoel en het systeem van Watter leek mij een goede oplossing om van de schadelijke chemicaliën af te komen.’ Hij besloot het bedrijf te bellen en nam in 2019 het systeem op proef. ‘De bedoeling was om het systeem eerst gewoon eens uit te proberen en dat ging hartstikke goed. Daarom heb ik voor Watter gekozen en is het systeem blijven staan.’
Drinkwater en vloeren gedesinfecteerd met één systeem
‘Omdat ik zeven stallen op het bedrijf heb, staat het Watter-systeem op een centrale plek. We doseren het middel in lage concentratie op het drinkwater, daarnaast tappen we ook desinfectiemiddel uit het Watter systeem. Een doseerpomp haalt een dosering uit het vat en verder doet alles automatisch zijn werk. Dat vind ik een groot voordeel. Een gedeelte van het getapte desinfectiemiddel is gebruikt voor extra ontsmetting na de reguliere ontsmetting van de vloer plus de onderste halve meter van de muur. Dit gebeurt wanneer de kippen weg zijn. Daar hebben we zelf een tank voor gefabriceerd.’
Voorkomen van biofilmgroei
Over het gebruik is Wilco erg duidelijk. Hij noemt het een automatisme en is blij dat het systeem zijn vorige desinfectiemethode vervangen heeft. ‘Voorheen hielden we reguliere kippen en was het wat natter in de stal, dus gebruikten we wat meer additieven door het water om de waterleidingen schoon te houden. Het was allemaal een beetje houtje-touwtje werk, waarbij je opereert op basis van reacties in de stal. Sinds 2019 hoeft dat niet meer. Door te automatiseren is er meer gebruiksgemak ontstaan. Er hoeft alleen zout aan de voorraadtank toegevoegd te worden, de rest van het proces verloopt automatisch.’
‘We hebben op het bedrijf ook een aantal belangrijke veranderingen gehad. Bijvoorbeeld de overstap van reguliere kippen naar NSK-kippen en van NSK-kippen naar sterkippen. Deze veranderingen brengen al genoeg zorgen met zich mee, dan is het fijn dat je erop kan vertrouwen dat het water altijd goed is. Watter voorkomt de groei van biofilm in de waterleidingen en houdt ze mooi schoon.’
Kwaliteit van het water
Atsma benoemt dat de waterkwaliteit binnen de veehouderij wordt onderschat. ‘Het gevaar van een veehouder betreffende waterkwaliteit is een eigenschap die zij hebben: wanneer er iets met de dieren is, wordt er vaak gekeken naar het voer of andere aspecten. Maar als oorzaak van gezondheidsproblemen wordt er niet snel gedacht aan water, terwijl dit een belangrijk onderdeel van het welzijn is en wel degelijk meespeelt. Ook voor een mens is water belangrijk, dus dat wil je de dieren ook meegeven.
Goed water is een plusje en beïnvloedt de schakel van een hele keten.’ Atsma refereert ook direct naar de oplossing voor een slechte waterkwaliteit: ‘Met het Watter-systeem heb je nauwelijks omkijken naar het proces en daarnaast is het vele malen goedkoper dan gebruik van reguliere desinfectiemiddelen. Om het systeem draaiende te houden zijn de operationele kosten voor het zout en stroom laag.’
Bron: ZLTO
