Bij Hendrix ISA in Nebraska is de eerste Amerikaanse installatie van Respeggt in gebruik genomen. Met behulp van SELEGGT’s DNA-technologie worden daar sinds kort broedeieren al in het ei gesekst, waardoor het doden van eendagshaantjes niet meer nodig is. De kuikens uit de eieren worden opgefokt voor Kipster. De eerste Kipster-eieren zonder hanenkuiken doden worden eind 2025 op de Amerikaanse markt verwacht.
Het uitfaseren van het doden van hanenkuikens is al jarenlang een belangrijke doelstelling voor Kipster en geneticaleverancier Hendrix ISA. Dankzij de SELEGGT-technologie – momenteel de enige marktrijpe en nauwkeurige in-ovo geslachtsbepalingstechniek in de VS – kunnen nu ook in Amerika zowel witte als bruine broedeieren op geslacht worden geselecteerd vóór het uitkomen.
“In-ovo geslachtsbepaling is een essentiële stap voorwaarts,” stelt Sandra Vijn, Managing Director USA bij Kipster. “Het biedt een directe oplossing om het doden van haantjes uit te bannen, totdat ook haantjesvlees breed beschikbaar komt.”
Techniek met Europese bewezen resultaten
De SELEGGT-methode gebruikt DNA-analyse vanaf dag 8 van de incubatie en haalt volgens de leverancier een nauwkeurigheid van meer dan 99 procent. Daarmee levert het ook de hoogste opbrengst aan vrouwelijke kuikens – van groot belang voor de efficiëntie van de keten.
“De uitstekende resultaten die Respeggt al jaren in Europa boekt, gaven voor ons de doorslag,” aldus Steve Welch, Sales & Marketing Director bij Hendrix. “Bovendien is deze technologie geschikt voor alle eiermerken, omdat het werkt voor zowel witte als bruine eieren.”
Eerste stap op Amerikaanse bodem
Ook voor Respeggt betekent de Amerikaanse installatie een belangrijke mijlpaal. “We zijn trots op deze eerste stap in de VS,” zegt Edwin Zeller, Chief Commercial Officer bij Respeggt. “Kipster staat bekend om haar innovatieve visie op duurzaamheid en dierenwelzijn, en is daarmee een perfecte partner.”
Tekst: Gerben Hofman
