In oktober en november 2022 zijn vooral de opbrengstprijzen voor de pluimveehouders sterk gestegen. De index van de eierprijs af boerderij steeg naar 223 punten, ruim het dubbele van het prijsniveau in 2015 en een toename van 29 ... Lees meer
Marktprijzen
Eierprijs 29 procent hoger voor pluimveehouder in twee maanden tijd
In oktober en november 2022 zijn vooral de opbrengstprijzen voor de pluimveehouders sterk gestegen. De prijsindex af boerderij van de eierprijs steeg naar 223 punten, ruim het dubbele van het prijsniveau in 2015 en een toename van ... Lees meer
Prijs pluimveevlees iets lager, maar 38% hoger dan jaar eerder
In november 2022 lag de consumentenprijsindex van pluimveevlees met 140 punten op ongeveer hetzelfde niveau als in september. De prijzen af slachterij op de binnenlandse markt zijn iets gedaald. De producentenprijsindex staat in ... Lees meer
Wie is bereid de echte prijs voor voedsel af te rekenen?
Bij true pricing worden alle maatschappelijke kosten die met de productie gepaard gaan meegerekend. Zowel positief als negatief. In een Amsterdamse supermarkt is een eerste praktijkonderzoek afgerond om te kijken of consumenten ... Lees meer
Fors hoger saldo leghennen door bijzonder sterke prijsstijging eieren
De legsector heeft de wind flink in de zeilen. Het saldo van leghennen lag in november 2022 fors hoger dan vorig jaar en kwam uit op 110.000 euro per bedrijf. Dat is achtmaal hoger dan in november vorig jaar, dankzij een ruime ... Lees meer
Fors hoger saldo vleeskuikens dankzij stijgende opbrengstprijzen
Het saldo van de vleeskuikenhouderij ging in november 2022 fors omhoog dankzij een sterkere stijging van de opbrengsten in verhouding tot de voerkosten. Het saldo kwam in november 28.000 euro hoger uit dan in november vorig jaar. ... Lees meer
Eierprijs 80 procent hoger dan vorig jaar, maar is het genoeg?
De consumentenprijs van eieren is in de maanden augustus en september stabiel gebleven op een niveau van bijna 171 punten (prijsniveau 2015=100). De prijzen af pakstation zijn circa 2 procent gestegen naar ruim 141 punten. De ... Lees meer
Prijs van vleeskuikens iets gestegen, maar dekt het de kosten?
In september was de consumentenprijsindex van pluimveevlees 1 procent hoger dan in juli. Ook de prijzen af slachterij op de binnenlandse markt zijn iets gestegen. De producentenprijsindex staat in september op bijna 152 punten ... Lees meer
Inkomen leghennenhouders gestegen, vleeskuikenhouders daalt
In 2022 lag het inkomen op leghennenbedrijven hoger dan in 2021. Dit komt door hogere opbrengsten van eieren. Vleeskuikenhouders leveren iets in. Dit komt door stijgende voer- en energiekosten. Dit blijkt uit de jaarlijkse ... Lees meer
Prijsstijging voor pluimveevlees en eieren in supermarkt
In november van dit jaar steeg de prijs in de supermarkt van eieren met 22 procent en van pluimveevlees met 19 procent ten opzichte van vorig jaar. Ook pluimveehouders kregen een hogere prijs. Deze hogere prijs is nodig om de ... Lees meer
