“Eerlijke prijzen voor alle schakels begint met transparantie”, zegt varkensvleesketenspecialist Peter van Balkom van Connecting Agri & Food, dochteronderneming van DLV Advies. “De Prijzenmonitor biedt inzicht en overzicht in ... Lees meer
Marktprijzen
Nederlander is bereid meer te betalen voor duurzaam voedsel
De 53.000 Nederlandse land- en tuinbouwbedrijven spelen een grote rol in hoe Nederland eet, hoe ons land er uit ziet, en hoe het geld wordt verdiend. Boeren en tuinders zijn het fundament voor bijna een tiende van de economie, ... Lees meer
Laatste supermarkt overstag: Einde van gangbare kip in Nederland?
Alle supermarkten in Nederland verkopen eind 2023 uitsluitend verse kip met tenminste één Beter Leven-Ster. Dit is gisteren bevestigd, nadat de Boni als laatste supermarkt ook de toezegging heeft gedaan. Dit betekent het einde van ... Lees meer
Consumentenprijs pluimveevlees ongewijzigd, prijsherstel af boerderij
De index van de pluimveevlees prijzen af boerderij heeft betrekking op reguliere vleeskuikens. Die prijzen zijn in april en mei gestegen. Dit is een verder herstel van de periode met zeer lage prijzen tijdens de laatste maanden ... Lees meer
Consumentenprijs eieren stabiel, af boerderijprijs gedaald
De eierprijzen af boerderij zijn in april en mei fors gedaald. De index daalde van 106 in maart naar 97 in april en 91 in mei. Volgens het normale seizoenspatroon dalen de prijzen in het voorjaar na de piek tijdens Pasen (dit jaar ... Lees meer
Voedselzekerheid vraagt om praktijkaanpak
Van 26-28 juli vond in Rome (en online) de UN Food Systems pre-summit plaats – een internationale bijeenkomst over voedselsystemen. Daar zijn zeven landencoalities gevormd die moeten gaan helpen bij het bereiken van mondiale ... Lees meer
Duurzame veehouderij? “Heffing die terug gaat naar veehouder kan effectief zijn”
De opbrengst van een heffing op vleesproducten die door de overheid wordt teruggesluisd naar veehouders kan onder goede voorwaarden de veehouderijsector verduurzamen. Maar om doeltreffend te zijn, moeten ook ketenarrangementen ... Lees meer
Roemenië heeft de laagste prijzen voor consumptiegoederen in Europa
In Roemenië ben je in de supermarkt het goedkoopst uit. Eten en niet-alcoholische dranken kosten daar slechts 66% van het EU-gemiddelde. In Polen is dat slechts 68%. Ter vergelijking: ze waren het duurst in Denemarken (129% van ... Lees meer
Pluimveehouderij: Consument draait naar dierenwelzijn
De Nederlandse pluimveehouderij is internationaal koploper in de transitie naar duurzame productie. Inmiddels leeft 87 procent van de Nederlandse leghennen in systemen waar ze vrij kunnen bewegen, in Europa ligt dit aandeel op 52 ... Lees meer
Wat als de spanningen tussen de VS en China escaleren?
Hoe zouden de voedsel- en landbouwsector er wereldwijd uitzien als de geopolitieke spanningen tussen de VS en China escaleren? Deze vraag staat centraal in een nieuw onderzoek van RaboResearch. De gevolgen zijn afhankelijk van ... Lees meer
