In januari 2023 lag de consumentenprijsindex van pluimveevlees met 142 punten (2015=100) 1% hoger dan in november 2022. De prijzen af slachterij op de binnenlandse markt zijn echter gedaald. De producentenprijsindex staat in ... Lees meer
Marktprijzen
De prijs van eieren stijgt veel minder snel in de boerderijwinkel dan in de supermarkt
Uit de Prijs-scan Eieren April 2023 van Lekkerder bij de Boer blijkt dat de prijs van eieren die rechtstreeks worden gekocht bij boerderijwinkels, veel minder snel zijn gestegen dan die in de supermarkten. De prijsstijging bij ... Lees meer
Eierprijzen breken records: hoe verder?
De wereldwijde eierprijzen hebben een historisch hoog niveau bereikt en dit gaat samen met een beperkte beschikbaarheid in veel landen. Hoe lang gaat deze situatie duren en zijn er manieren om het aanbod te stabiliseren? ... Lees meer
De schaduwzijde van het nieuwe exportbeleid voor het dier
Vanaf 3 april 2023 wordt door de NVWA de beoordeling van licht gewonde en licht zieke dieren aangepast bij gezondheidscertificering. Het gevolg hier van: dieren die licht gewond of ziek zijn, zijn niet langer ... Lees meer
Saldo vleeskuikens 28.000 euro gestegen door hogere opbrengstprijzen
Het nieuwe jaar start voor de meeste veehouderijsectoren sterk. Zo komt het maandsaldo voor alle sectoren in januari 2023 fors hoger uit dan in dezelfde maand vorig jaar. Voor de vleeskuikenhouderij is het nieuwe jaar goed ... Lees meer
Saldo leghennen fors gestegen dankzij verdubbeling eierprijzen
Het nieuwe jaar start voor de meeste veehouderijsectoren sterk. Zo komt het maandsaldo voor alle sectoren in januari 2023 fors hoger uit dan in dezelfde maand vorig jaar. Het saldo leghennen komt in januari 2023 fors hoger uit op ... Lees meer
Eierprijs af boerderij weer 29% hoger dan twee maanden eerder
In oktober en november 2022 zijn vooral de opbrengstprijzen voor de pluimveehouders sterk gestegen. De index van de eierprijs af boerderij steeg naar 223 punten, ruim het dubbele van het prijsniveau in 2015 en een toename van 29 ... Lees meer
Eierprijs 29 procent hoger voor pluimveehouder in twee maanden tijd
In oktober en november 2022 zijn vooral de opbrengstprijzen voor de pluimveehouders sterk gestegen. De prijsindex af boerderij van de eierprijs steeg naar 223 punten, ruim het dubbele van het prijsniveau in 2015 en een toename van ... Lees meer
Prijs pluimveevlees iets lager, maar 38% hoger dan jaar eerder
In november 2022 lag de consumentenprijsindex van pluimveevlees met 140 punten op ongeveer hetzelfde niveau als in september. De prijzen af slachterij op de binnenlandse markt zijn iets gedaald. De producentenprijsindex staat in ... Lees meer
Wie is bereid de echte prijs voor voedsel af te rekenen?
Bij true pricing worden alle maatschappelijke kosten die met de productie gepaard gaan meegerekend. Zowel positief als negatief. In een Amsterdamse supermarkt is een eerste praktijkonderzoek afgerond om te kijken of consumenten ... Lees meer
