Jumbo hanteert voor haar aanbod verse kipproducten sinds drie jaar het Nieuwe Standaard Kip (NSK)-keurmerk. De supermarktformule toont met dit etiket haar welzijnsnorm voor het kipassortiment. Achter het eigen bedrijfslogo van de supermarktformule staan eisen voor een diervriendelijke keten.
Zo hebben de dieren van een langzaam groeiend ras 35 procent meer leefruimte en natuurlijk daglicht, afleiding en ze krijgen gestrooid graan. Inspectie organisatie Isacert voert de controle uit op de eisen voor NSK.
Plofkip uit de schappen
Jumbo geeft met het NSK etiket op de verse kipproducten een van haar inspanningen aan om het welzijn in de pluimveehouderij te verbeteren. De supermarktformule laat met NSK als standaardnorm tevens zien dat de plofkip uit het verse kip- en vleeswarenschap is verdwenen.
Nieuwe Standaard Kip gaat ook gegrilld over de counter van de grillcorners bij Jumbo en het is een ingrediënt van onder andere eigen merkproducten als soepen, maaltijdsalades, maaltijden, tapa’s, pizza’s en babyvoeding. ‘Bij Jumbo is dus vrijwel alleen NSK of kip met een Beter Leven ster / sterren te vinden onder ons eigen merk’, aldus de formule in een reactie. In 2018 gaat het supermarktbedrijf hiermee verder om zo het laatste gedeelte eigen merk assortiment over te zetten naar NSK.
Pluimveehouders over lage overstapdrempel
Pluimveehouders hoeven voor een overstap naar Nieuwe Standaard Kip een lage drempel over waarvoor geen forse investeringen nodig zijn. De kippen voor NSK kunnen in feite in iedere stal worden gehouden, mits de dieren hier natuurlijk daglicht hebben. Dit kan worden opgelost met het leggen van dakplaten die licht doorlaten. Een uitloop naar buiten is geen voorwaarde.
Omdat de dieren, om aan de eisen te voldoen, ruim een derde meer leefruimte dan de zogenoemde plofkip nodig hebben, is een grotere stal wel een voorwaarde. Met de bezetting die Jumbo hanteert 30kg/m2) zit de formule naar eigen zeggen dicht tegen het Beter Leven keurmerk aan.
Daarnaast verschilt het werken met deze kippen van het houden van plofkippen. Nieuwe Standaard Kip is van een langzaam groeiend ras en is daardoor vitaler en levendiger. De kippen hebben tevens minder antibiotica nodig. Daarnaast zorgt de boer dat er afleidingsmateriaal in de stal is zoals strobalen en hij strooit met graan.
Voor de Nieuwe Standaard Kip is een compleet eigen keten opgezet. Vanwege het concurrentiegevoelige karakter ervan kan Jumbo geen informatie delen over het aantal pluimveehouders of het aandeel NSK in het assortiment.
Ook Beter Leven Keurmerk
Jumbo is op meer fronten actief om het segment kip diervriendelijk te maken. Het Beter Leven Keurmerk op bijvoorbeeld biologische kip maakt de consument duidelijk dat de producten uit een diervriendelijke keten komen. Het assortiment geeft aan de hand van een, twee of drie sterren aan welke eisen de Dierenbescherming aan de pluimveehouders stelt om de kippen diervriendelijk te houden.
