Pluimveeslachterijen mogen op Tweede Kerstdag slachten. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit, NVWA, zal eenmalig voor pluimveeslachterijen toestaan om aanvragen voor keuringen op zaterdag 26 december in te dienen. De aanvraag geldt voor één locatie per slachterij en één shift.
De firma 2 Sisters Storteboom en Nepluvi hadden de NVWA gevraagd om op Tweede kerstdag of 27 december de slachterijen te kunnen laten draaien. Staatssecretaris van Economische Zaken, Martijn van Dam, heeft middels een brief toegezegd aan de wens van de slachterijen.
Nepluvi en 2 Sisters Storteboom trachten met de verruiming van het aantal slachtdagen tegemoet te komen aan de wens van de supermarkten. De supermarkten zijn steeds vaker tijdens feestdagen geopend.
De aanvraag geldt voor één locatie per concern en één shift. Om toch zoveel mogelijk capaciteit aan dierenartsen te behouden voor de keuringen op gewone slachtdagen, is als voorwaarde gesteld dat er niet geslacht wordt op donderdagmiddag en -avond op donderdag 24 december.
