De familie Berkepies uit Nooitgedacht wil haar pluimvee- en akkerbouwbedrijf verder uitbreiden en zo duurzaam en goed voedsel produceren. Daarom wordt op vrijdag 20 juli van 14.00 tot 18.00 uur een derde, moderne vleeskuikenstal geopend aan de Borgerderstraat 7 te Nooitgedacht.
Ook de twee huidige vleeskuikenstallen, die al werden verwarmd door een houtverbrandingsinstallatie, zijn aangepast aan het Beter Leven ster 1-concept. Door daarnaast te investeren in zonnepanelen, een warmtewisselaar, ventilatie door middel van pafondventielen en een dubbel spoelwatersysteem is het bedrijf van de familie klaar voor de toekomst. “Nu is het aan de consument om duurzaam kippenvlees te omarmen”, aldus Tienus Berkepies.
In de afgelopen maanden is hard gewerkt op het erf van de familie Berkepies. In korte tijd verrees de nieuwe en met fraai houtwerk afgewerkte vleeskuikenstal nadat de vergunning hiervoor na een lange procedure werd afgegeven door de gemeente. Het totale vloeroppervlak is hiermee uitgebreid tot 8.000 m2. Tienus Berkepies: “We hebben jarenlang kuikens gehouden op gangbare wijze maar besloten uiteindelijk om over te stappen op de Beter Leven ster 1-kip: een langzaam groeiend ras dat meer ruimte heeft (10 kippen per m2) en ook de beschikking heeft over een overkapte vrije uitloop (wintergarden). Dit is wat supermarkten en consumentenorganisaties willen. Wij hopen nu dat ook de consument vaker duurzaam kippenvlees zal kopen.” Om de consument te betrekken, heeft de familie in de nieuwe vleeskuikenstal een zichtruimte gebouwd. “Op termijn willen we rondleidingen geven aan groepen, zodat we mensen ook inzicht kunnen geven in onze productie en zij met eigen ogen kunnen zien hoe de Beter Leven ster 1-kip hier groeit en leeft.”
Technologie
Ook de investering in moderne en duurzame installaties is een bewuste keuze geweest. “Met behulp van diverse installatietechnieken maken we optimaal gebruik van natuurlijke hulpbronnen en kunnen we onze productiekosten verder verlagen”, aldus Berkepies. Zo beschikt de nieuwe vleeskuikenstal onder andere over plafondventilatie, waarmee wordt voorzien in een natuurlijke ventilatie in een ander type stal. Dankzij de warmtewisselaar op de zolder wordt gebruik gemaakt van warmte uit de buitenlucht. Verder zijn er sinds april van dit jaar 1800 zonnepanelen gemonteerd op de daken van de drie stallen om zonne-energie te
produceren.
Bijzonder is ook het dubbele spoelwatersysteem, met een schone en vuile weg, dat Berkepies zelf bedacht voor de scheiding van erfafspoeling. En door middel van de nieuw geslagen waterput met elektrische pomp, werkend op zonne-energie, wordt een groot deel van de 110 ha akkerbouwgrond (pootaardappelen, industrieaardappelen en suikerbieten) beregend. Ook de brandweer kan hier bij calamiteiten gebruik van maken.
Bron: Leonie Spronk
