Harold de Louw, bedrijfsleider van Agrifirms onderzoeksboerderij Laverdonk, leidt een team van acht toegewijde professionals die onderzoek uitvoeren op het gebied van pluimvee en varkens. Hun missie? Het verkennen van duurzame oplossingen binnen de agrarische sector, met de nadruk op circulariteit, emissiereductie, dierenwelzijn en het verdienmodel voor de boer.
In samenwerking met Agrifirms eigen R&D en gerenommeerde instellingen zoals Wageningen Universiteit, onderzoekt het team op Laverdonk nieuwe methoden. Door kennis te delen en hun netwerk uit te breiden, zijn ze in staat innovatieve oplossingen te ontwikkelen met een duurzame impact op de voedselketen.
Een mooi voorbeeld hiervan is een project dat zich richt op circulariteit. Harold: “Hierbij wordt onderzocht hoe reststromen gebruikt kunnen worden voor pluimveevoer om zo duurzamer te produceren.” Daarnaast staat ook diervriendelijkheid hoog op de agenda, waarbij non-invasieve metingen worden gebruikt om het gedrag van dieren te volgen en te analyseren.
Terwijl Laverdonk blijft innoveren op het gebied van duurzaamheid, verliezen ze het inkomen van boeren niet uit het oog. Harold: “We streven naar een veerkrachtige voedselproductie, met voordelen voor zowel boeren als de samenleving.”
Bron: Agrifirm
