• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

pluimveebedrijf.nlpluimveebedrijf.nl

Nieuws voor de pluimveehouder

  • Nieuws
  • Kies uw pluimveetak >
    • Biologisch pluimvee
    • Broederij
    • Eendenhouderij
    • Kalkoenen
    • Leghennen
    • Moederdieren
    • Vermeerdering
    • Vleeskuikens
    • Vrije uitloop kippen
  • Wet en regelgeving
    • Antibioticareductie
    • Fijnstof
    • Fosfaat pluimveehouderij
    • Gecombineerde opgave
    • Luchtkwaliteit
    • Pluimveerechten
    • Programmatische Aanpak Stikstof (PAS)
    • Subsidie pluimveehouderij
      • Asbestsanering
      • Salderingsregeling
      • SDE+
    • Stikstof
  • Diergezondheid
    • Bloedluizen
    • Coccidiose
    • Coryza
    • Fipronil
    • Hittestress pluimveehouderij
    • In ovo
    • Mengvoer
    • Mycoplasma
    • Salmonella kip
    • Voetzoollaesie
    • Vogelgriep
  • Marktprijzen
    • Eierprijs
    • Slachtkippenprijs
    • Vleeskuikenprijs
    • Noteringen en marktprijzen
  • Huisvesting pluimvee
    • Bedrijfsnieuws
    • Drinksysteem pluimveehouderij
    • Eierlokaal
    • Leghenstal
    • Luchtwassers
    • Stalhygiëne pluimveehouderij
    • Stalklimaat pluimveehouderij
    • Stallampen pluimveehouderij
    • Ventilatie pluimveehouderij
    • Voersysteem
    • Wintergarten
  • Mest
    • Mestbanden
    • Mestbeleid
    • Mestdroging
    • Mestopslag
    • Meststoffenwet
    • Pluimveemest
  • Vakpartners
    • Trouw Nutrition
    • MSD Animal Health
  • Abonneren & meer
    • Gratis abonnement op de Pluimveekrant
    • Adverteren
    • Contactpagina
    • Nieuwsbrief
    • PluimveePodcast
  • icon

Ravenfeed ontwikkelt modulaire kweekbak voor ‘eiwitten van de toekomst’

Bedrijfsnieuws Vleeskuikens 20 mei 2021

Ravenfeed ontwikkelt modulaire kweekbak voor ‘eiwitten van de toekomst’

Insecten vormen het laatste puzzelstukje in de eiwittransitie. Tom van Ravensberg en Koen Volkers van Ravenfeed zijn overtuigd van de potentie van de black soldier fly als eiwitcomponent in het voer van pluimvee. Aan het einde van het jaar stellen zij de eerste Raven SmartHatch in bedrijf op een professionele pluimveehouderij. Een dertig vierkante meter grote ‘insectenfabriek op boerderijschaal’ waarin de larven van de black soldier fly op een substraat worden opgekweekt. “Insecten zijn de eiwitten van toekomst. Onze missie is duurzaamheid en impact maken.”

Insecten vormen de ‘missing link’ in de voedselketen. Tot dit inzicht kwam Tom van Ravensberg uit Haarlem. Als verkeersvlieger bij KLM zag hij dat op andere plekken in de wereld, en vooral in China, men veel verder is op het gebied van insectenkweek. Hij betrok zijn collega en vriend Koen Volkers bij het uitwerken van idee van modulaire insectenkweek. “Ik zocht iemand die betrouwbaar is, dezelfde visie deelt en waarmee ik goed kan opschieten.” Volkers: “Tom is de creatieve geest, die durft out-of-the-box te denken. Ik ben juist van het duidelijk schetsen van de zakelijke kaders. Samen dagen we elkaar keihard uit in het aanscherpen van de visie.”

Vertical farming in een zeecontainer

Alhoewel alles rond Ravenfeed naast het werken als verkeersvliegers plaatsvindt, is het sinds vorig jaar snel gegaan. Dat binnen afzienbare tijd op boerderijniveau insecten worden geteeld, is wat Van Ravensberg en Volkers betreft een gegeven. Aan het einde van het jaar moet er op een pluimveebedrijf de eerste experimentele zeecontainer van veertig voet (dertig vierkante meter) staan, waar op basis van vertical farming larven van de black soldier fly worden opgekweekt, die uiteindelijk door de pluimveehouder worden geoogst.

Leaseconstructie

Op basis van een leaseconstructie zorgt Ravenfeed voor de ‘insectenfabriek’ op het boerenerf. “Wij plaatsen de Raven SmartHatch, monitoren op afstand de temperatuur, luchtvochtigheid en CO2 en zorgen dat alles traceerbaar is, mocht er iets niet goed gaan. Wij zorgen voor het afvoeren van de larvenmest, zodat de ondernemer geen problemen krijgt met zijn mestbalans. Het enige waar de pluimveehouder voor moet zorgen is dertig vierkante meter ruimte, waar de zeecontainer vlak kan staan, en een stroom- en wateraansluiting. De SmartHatch moet bereikbaar zijn voor de vrachtwagen waarmee we de kweekbakken bevoorraden. De pluimveehouder hoeft straks alleen maar te oogsten en de insecten aan zijn pluimvee te voeren.”

Ravenfeed ontwikkelt modulaire kweekbak voor ‘eiwitten van de toekomst’
De zeecontainer, oftewel de Raven SmartHatch

Black soldier fly

De black soldier fly is volgens Volkers het meest gebruikte insect als het gaat om proeven en projecten voor diervoeding. “Ook omdat de vlieg in een gunstige doorlooptijd oogstbaar is. Tom noemt de black soldier fly altijd de superman-versie van de huisvlieg. Hij groeit gigantisch snel op het substraat. Zo snel dat van contaminatie zelden sprake is. De larve vreet zich vol en op het allerdikst gaat die verpoppen. Hij vliegt vervolgens niet weg, maar gaat zich direct vermenigvuldigen en gaat dood.”

Kosten

Het aminozuurprofiel van de black soldier fly past volgens de twee beter in een omnivoordieet dan soja. “Op een gemiddeld pluimveebedrijf met 47.500 dieren kan met twee modules twintig procent van het voer worden vervangen. Het vaste bedrag uit de leaseconstructie is nu nog hoger dan de huidige sojaprijs. Dat komt met name door het substraat in de kweekbakken, dat nu nog zeker de helft van de kosten is. De eerste anderhalf jaar ontkomen we daar niet aan, maar we verwachten op termijn dat de substraatprijs zal zakken. Het is ook een kwestie van vraag en aanbod”, erkent Van Ravensberg.

Perfecte sojavervanger

Insecten als eiwitcomponent in pluimveevoeder wordt op verschillende plekken onderzocht. Op dit moment houdt wetgeving grote uitrol in de sector nog tegen. Na de BSE-crisis in de melkveehouderij is het namelijk niet toegestaan om dierlijk restafval aan landbouwhuisdieren te voeren. Europa heeft sindsdien de oplossing gevonden in soja. Op mondiaal niveau staat Nederland in de top vijf als het gaat om soja-import. “Als je boven de regenwouden van Brazilië vliegt, dan is het onheilspellend wat er plaatsvindt. Twintig minuten lang alleen maar gecultiveerd land voor de productie van soja en palmolie. Al dat oerwoud wordt gekapt voor onze soja-behoefte.”

Voordelen van levend voeren

Verruimingen in wet- en regelgeving komen er aan, zodat het mogelijk wordt om derivaten aan larven te onttrekken. Levende larven zijn op dit moment de enige manier om dierlijke eiwitten aan pluimvee te voeren. Volkers beschrijft de gezondheidsvoordelen van levend voeren. “Uit onderzoek blijkt dat darmgezondheidsproblemen groter zijn door de cellulose in soja. Pluimvee kan dat niet goed verteren. De gezondheidsproblemen zorgen weer voor een hoger antibioticagebruik. Ook is bekend dat zoveel plantaardige eiwitten gewoon niet goed zijn voor het dier. Ze zitten stil en pikken het voer van de sleepketting. Levende larven zijn makkelijk opneembaar en kippen komen in beweging. Pikgedrag neemt af omdat ze veel meer bewegen. Vergroeien aan de poten zijn veel minder een probleem. Dit blijkt allemaal uit onderzoek.”

“Insecten zorgen voor een Pavlov-reactie in de stal”, haakt Tom van Ravensberg in, “Het scharrelgedrag, dat ontstaat door levende larven in de stal, bevordert het dierenwelzijn. Ook blijkt uit de eerste resultaten dat de vleesontwikkeling beter is.” Van Ravensberg somt de voordelen op. “Pluimvee dat gevoerd wordt met levende larven hebben minder last van darmontsteking, hebben daardoor minder voer nodig en het antibioticagebruik neemt af.”

Kringloop

Het grote verschil met andere projecten op het gebied van insectenkweek is de decentrale opkweek van de black soldier fly waar Ravenfeed op inzet. “Ook vanuit de kringloopgedachte en het werken in een korte keten is dit een enorm voordeel. Bovendien moeten de larven levend worden gevoerd en daarom kan de aanvoer niet te lang zijn. We kiezen heel bewust voor een module lokaal bij de agrariër, zodat die de larve kan oogsten en uitstrooien in de stal. Mocht de wetgeving worden verruimd en zouden we afval uit keukens en supermarkten aan het substraat mogen toevoegen, dan is de impact op de circulariteit natuurlijk nog groter.” 

ValuSect-voucher

Van Ravensberg en Volkers zetten nu in op twee sporen. Enerzijds is dat een samenwerking van verschillende bedrijven binnen de ‘RavenHub’, die verantwoordelijk voor de verwerking van biologische reststromen tot hoogwaardig gecertificeerd substraat. “Deze faciliteit zal ook zorgen voor de verwerking van de voedingsstofrijke frass meststromen”, legt Volkers uit. Het verder ontwikkelen van de SmartHatch is het tweede spoor. “We zijn nu druk bezig met het wetenschappelijk valideren.” Met een onderzoeksvoucher van veertigduizend euro, dat beschikbaar is gesteld door het ValuSect-consortium, krijgt de ontwikkeling een behoorlijke steun in de rug. “Dit stelt ons in staat om het expertise netwerk van ValuSect te betrekken bij de ontwikkeling van onze module. We hoeven het wiel ook niet zelf uit te vinden. Er is al veel kennis en die willen we in de SmartHatch verbinden. De experts zijn overtuigd van het businessmodel. Nu moeten we dat waarmaken.”

Wie wil een ‘mini-insectenfabriek’ van Ravenfeed?

Ravenfeed is voor het einde van het jaar op zoek naar een pluimveehouder, bij wie de allereerste ‘mini-insectenfabriek’ op het bedrijf mag worden geplaatst. “De ontwikkelingen gaan enorm snel, maar voor ons is het meest belangrijk dat we een goed werkend product hebben. Desalniettemin voorzien we voor volgend jaar de commerciële uitrol van de SmartHatch. Daarvoor is een goed fundament nodig, waarbij de pluimveehouder centraal staat”, stelt Van Ravensberg.

“De eiwittransitie vraagt om innovatie. We hebben daarvoor een sluitend businessmodel nodig. Het gaat ons echter niet om winst maken. Onze missie is duurzaamheid en daarbij zoeken we nadrukkelijk de samenwerking. Samen zullen wij een impact maken, door de insectenindustrie te accelereren.”

Tekst: Martin de Vries
Beeld: Martin de Vries en Ravenfeed

RavenFeed biedt u, als pluimveehouder, de mogelijkheid om laagdrempelig en tegen goede voorwaarden een hoogwaardig diervoeder aan uw dieren te voeren: larven. Om het product nog beter aan te kunnen laten sluiten bij uw wensen, vragen zij om een korte vragenlijst in te vullen via: tinyurl.com/RavenFeed-vragen


Dit artikel komt uit onze Pluimveekrant. De krant gratis thuis op de mat?

Wil je de Pluimveekrant verder lezen? Vraag een gratis abonnement aan!

    De Pluimveekrant verschijnt zes keer per jaar gratis in uw brievenbus.

Deel dit artikel

Primaire Sidebar

Recent nieuwsPartner nieuws
‘Vervoer opfokhennen grootste risico van virusverspreiding tussen bedrijven’
20 mei

‘Vervoer opfokhennen grootste risico van virusverspreiding tussen bedrijven’

Prijzen in pluimveevleesketen blijven stijgen
20 mei

Prijzen in pluimveevleesketen blijven stijgen

Nieuwe mogelijkheid voor voorschot GLB-betalingen
20 mei

Nieuwe mogelijkheid voor voorschot GLB-betalingen

De temperaturen stijgen: veetransporteurs extra alert op waarborging dierenwelzijn
20 mei

Temperaturen stijgen: veetransporteurs alert op waarborging dierenwelzijn

Vogelgriep vastgesteld op een kleinschalige houderij in Boskoop
19 mei

Vogelgriep vastgesteld op een kleinschalige houderij in Boskoop

Toon meer

Aanbevolen voor jou! vleeskuikens

Prijzen in pluimveevleesketen blijven stijgen

Prijzen in pluimveevleesketen blijven stijgen

De temperaturen stijgen: veetransporteurs extra alert op waarborging dierenwelzijn

Temperaturen stijgen: veetransporteurs alert op waarborging dierenwelzijn

Kamer maakt gehakt van mogelijke vleestaks

Kamer maakt gehakt van mogelijke vleestaks

Themapagina's

Wet en regelgevingDiergezondheidMarkprijzenKies uw pluimveetakHuisvestingMest

Vleeskuikens

Vermeerdering

Leghennen

Broederij

Biologische pluimvee

Vrije uitloop kippen

Kalkoenen

Moederdieren

Eendenhouderij

Toon meer

Footer

Vakpartners

Trouw Nutrition Pluimvee
  • Agenda
  • Adverteren
  • Contact
  • Nieuwsbrief
  • PluimveePodcast
Pluimveebedrijf pluimvee nieuws

Copyright © 2022 Prosu Media Producties | Algemene voorwaarden | Disclaimer

  • Nieuws
  • Kies uw pluimveetak >
    • Biologisch pluimvee
    • Broederij
    • Eendenhouderij
    • Leghennen
    • Moederdieren
    • Kalkoenen
    • Vleeskuikens
    • Vermeerdering
    • Vrije uitloop kippen
  • Wet en regelgeving
    • Antibioticareductie
    • Fijnstof
    • Fosfaat pluimveehouderij
    • Gecombineerde opgave
    • Luchtkwaliteit
    • Pluimveerechten
    • Programmatische Aanpak Stikstof (PAS)
    • Stikstof
    • Subsidie pluimveehouderij
      • Asbestsanering
      • Salderingsregeling
      • SDE+
  • Diergezondheid
    • Bloedluizen
    • Coccidiose
    • Coryza
    • Fipronil
    • Hittestress pluimveehouderij
    • In ovo
    • Mengvoer
    • Mycoplasma
    • Salmonella kip
    • Voetzoollaesie
    • Vogelgriep
  • Marktprijzen
    • Eierprijs
    • Vleeskuikenprijs
    • Slachtkippenprijs
    • Marktprijzen pluimveehouderij
  • Huisvesting pluimvee
    • Bedrijfsnieuws
    • Drinksysteem pluimveehouderij
    • Eierlokaal
    • Leghenstal
    • Luchtwassers
    • Stalhygiëne pluimveehouderij
    • Stalklimaat pluimveehouderij
    • Stallampen pluimveehouderij
    • Ventilatie pluimveehouderij
    • Voersysteem
    • Wintergarten
  • Mest
    • Mestbanden
    • Mestbeleid
    • Mestdroging
    • Mestopslag
    • Meststoffenwet
    • Pluimveemest
  • Vakpartners
    • Trouw Nutrition
    • MSD Animal Health
  • Abonneren & meer
    • Gratis abonnement op de Pluimveekrant
    • Adverteren
    • Contactpagina
    • Nieuwsbrief
    • PluimveePodcast
Pluimveebedrijf maakt gebruik van cookies
Deze site maakt gebruik van cookies. Door op "AKKOORD" te drukken, gaat u akkoord met alle cookies. Pas uw voorkeuren aan bij instellingen als u de cookies niet (allemaal) wilt accepteren.

Zelf instellenAKKOORD
Privacy & Cookies Policy

Privacy statement

Deze website maakt gebruik van verschillende soorten cookies. Sommige cookies worden geplaatst door diensten van derden die op onze pagina's worden weergegeven. Zie ook onze <a href="https://www.pluimveebedrijf.nl/privacy-statement/">cookieverklaring</a>.
Analytics

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

Social media

Deze cookies kunnen worden gebruikt door de verschillende sociale media functies die we op onze website hebben geplaatst. Dit om jou in staat te stellen onze inhoud met uw vrienden en netwerken te delen. Ze bouwen een profiel van jouw interesses op. Dit kan van invloed zijn op de inhoud en berichten die je op social media ziet. Als je deze cookies niet toestaat kun je de sociale mediaknoppen wellicht niet zien of gebruiken. Deze cookies maken het ook mogelijk om embeds van YouTube, LinkedIn, Facebook, Instagram etc. te tonen in artikelen

Noodzakelijk

Noodzakelijke cookies gebruiken we om de basisfuncties van de site te kunnen laten draaien. Deze cookies verzamelen nooit persoonsgegevens.

Advertenties

Door middel van deze cookies kunnen wij profielen en doelgroepen opbouwen van onze gebruikers zodat wij de inhoud van onze websites en apps, zoals video's en advertenties, kunnen afstemmen op de gebruiker en de content. Deze herkenning vindt plaats op bedrijfsniveau. Er worden geen persoonsgegevens verzameld.

Opslaan en accepteren