Komende week nemen de eerste kuikens hun intreden in de vijfde vleeskuikenstal van de Familie Cnossen uit het Friese Suawoude. Auke en Wikje Cnossen hebben besloten om in deze stal in eerste instantie gangbare kuikens te houden, maar de stal biedt de mogelijkheid om over te schakelen naar conceptkuikens. In totaliteit betekent de opening van de vijfde stal dat het pluimveebedrijf plaats gaat bieden aan in totaal 190.000 vleeskuikens.
De bouw van de stal begon al voor de bouwvak van 2018. Toen was voor de zomervakantie het grondwerk grotendeels afgerond. Na de bouwvakantie werd gestart met het bouwen van de stal zelf. Medio december werd ook dat traject voltooid, waarna de installateur aan het werk ging. Komende maandag komen de eerste vleeskuikens in de stal. Auke Cnossen: “Het meest trots zijn wij op het daglicht in de stal. Daar hebben we nog geen ervaring mee, maar wij vinden het een prachtige uitdaging om daarmee te gaan werken.”
Auke Cnossen: “Het meest trots zijn wij op het daglicht in de stal. Daar hebben we nog geen ervaring mee, maar wij vinden het een prachtige uitdaging om daarmee te gaan werken”
De stal is in alle opzichten duurzaam en innovatief. Zo is er ook voorverwarming van drinkwater mogelijk gemaakt. Cnossen: “We doen dat middels biomassa: het water wordt verwarmd met de warmte uit onze houtkachel. Dat hele idee om drinkwater voor te verwarmen is ook nieuw voor ons en we zijn heel benieuwd wat daarvan de effecten zijn op de kuikens die hier straks rondlopen.”
“Niet gemakkelijk om uitbreiding te realiseren”
Vorige week organiseerde het Friese echtpaar een open dag. Geïnteresseerden konden op die dag kennismaken met de bouwers van de stal en natuurlijk ook even een kijkje nemen in de gloednieuwe verblijfruimte van de kuikens. Cnossen: “Het is natuurlijk niet gemakkelijk om in deze tijd een uitbreiding te realiseren. De reacties zijn dan ook zeer positief. Veel collega’s hebben hun respect al uitgesproken voor hetgeen we hier hebben neergezet.”
Inspiratie
Cnossen ziet de duurzame stal niet als een voorbeeld voor andere pluimveebedrijven, maar is natuurlijk wel trots op de realisatie van de vijfde stal: “Iedereen heeft zijn eigen bedrijfsvisie, maar wij hopen dat mensen tijdens de open dag wel inspiratie hebben opgedaan voor hun eigen plannen. Wij zijn voor de bouw van deze stal ook vaak bij open dagen langs geweest om ideeën op te doen. Zaken zoals het natuurlijk daglicht in het plafond zijn mede ontstaan door goed om ons heen te kijken.”
Mooie afsluiter
De open dag was een mooie afsluiter van een spannende en drukke periode voor de pluimveehouder uit Suawoude. “Maar de mooiste dag is maandag als de eerste kuikens hier in de stal rondlopen”, zo besluit Cnossen enthousiast.
Auke Cnossen: “De mooiste dag is maandag als de eerste kuikens hier in de stal rondlopen”
