Veel veehouders zijn door strenger wordende regelgeving op zoek naar een nieuw verdienmodel. Daarnaast staan steeds meer agrarische gebouwen leeg. Om de lokale economie en de leefbaarheid op het platteland te stimuleren, doet de provincie Noord-Brabant mee aan het Europese Plattelandsontwikkelingsprogramma (POP3).
Insectenkwekers
NGN draag in samenwerking met HAS Hogeschool, Agrifood Academy en Ketensief bij aan dit POP3-project door het omscholen van agrariërs tot insectenkwekers. NGN wil ondernemers daarmee laagdrempelig laten kennismaken met een nieuwe, duurzame dierhouderijsector en vervolgens de juiste vakvaardigheden aanleren. Dit doen NGN en HAS Hogeschool met een vijfdaagse basiscursus, met daaropvolgend een éénjarig begeleidingstraject, waarin praktische en technische aspecten van de insectenkweek aan de orde komen.
Tegelijkertijd wordt er aan een persoonlijk opschalings- en businessplan gewerkt. Na dat jaar kan een weekproductie van 1000 kg meelwormen (of het equivalent van een andere insectensoort) bereikt worden en kan de ondernemer beslissen of en hoe zijn toekomst in de insectenkwekerij verder vormgegeven wordt.
Investering
De eerstvolgende vijfdaagse basiscursus insecten kweken zal plaatsvinden op 14 mei, 28 mei, 4 juni, 11 juni en 18 juni 2020, dagelijks van 13.30 – 20.30 uur. Deelnemers betalen voor deelname aan het POP3-project eenmalig €2.600 excl. BTW. Dit is slechts twintig procent van de totaal gemaakte kosten. De overige tachtig procent bestaat uit subsidie vanuit de provincie Noord-Brabant. Daarnaast wordt een investering van de ondernemer verwacht in de vorm van tijd, ruimte en de aanschaf van de benodigde ‘low-tech’ materialen om een eerste insectenkweek te starten.
