Van 27 oktober tot 3 november heeft Anne-Jo Smits als projectmanager van het Poultry Expertise Centre (PEC) een bezoek gebracht aan de staat Georgia in de VS. Zij was uitgenodigd om samen met Van Ravenhorst Transportsolutions en pluimveetransporteur Mantrans het project ‘Cool Pluimvee Transport’ te presenteren op de Poultry Tech Summit in Atlanta.
Naast het presenteren van het project ‘Cool Pluimvee Transport’ had Anne-Jo het doel om het tijdens eerdere (tegen-)bezoeken opgebouwde netwerk in de Amerikaanse pluimveesector uit te breiden en samenwerkingskansen voor Nederlandse bedrijven, kennisinstellingen en overheden te ontdekken. De staat Georgia kenmerkt zich door een relatief hoge concentratie van vleeskuiken en ouderdierbedrijven. Pluimveeproductie is de grootste sector van Georgia.
Samenwerken
Tijdens het verblijf in Georgia heeft Anne-Jo samen met plaatsvervangend Consul Generaal van Nederland in Atlanta, Laurens van Doeveren, verschillende technische scholen bezocht. Deze scholen hebben programma’s in tuinbouw, stadslandbouw, pluimvee, de verwerkende industrie en/ of techniek. Mogelijkheden om met Nederlandse onderwijspartijen samen te werken liggen er op het gebied van curriculum ontwikkeling, lesmethoden en uitwisseling van studenten. De komende tijd wordt dit door Aeres verder uitgewerkt.
Innoveren
Voor bedrijven liggen er kansen op het gebied van het verbeteren van biosecurity doordat de regels op het gebied van Salmonella in Amerika worden aangescherpt. Op dit moment zijn 85-90 procent van de Amerikaanse pluimveebedrijven Salmonella-positief. Door hygiënemaatregelen op het bedrijf kan dit naar beneden gebracht worden. Verder is automatisering een groot onderwerp in de sector. De pluimveesector in Amerika is grotendeels geïntegreerd. Voor integraties is het moeilijk om aan personeel te komen en ook te behouden. Vandaar dat innovaties om te besparen op arbeid zeer welkom zijn. Op de technische scholen worden ook verschillende programma’s opgezet, bijvoorbeeld summer schools, om jongeren enthousiast te maken voor de sector.
Cool Pluimvee Transport
De presentatie van de geconditioneerde trailer binnen het project ‘Cool Pluimvee Transport’ is goed ontvangen door de deelnemers van de tweedaagse Poultry Tech Summit. Deze trailer is een forse verbetering van het traditionele, open pluimveetransport in Amerika. De komende tijd zal er ook verder gewerkt worden aan een mogelijke samenwerking tussen de plaatsen Gainesville en Barneveld. Beide staan bekend als ‘pluimveehoofdstad van de wereld’. Een samenwerking tussen beide steden kan als vliegwiel fungeren voor verdere economisch samenwerkingen.
Tekst en beeld: Poultry Expertise Center
Dit is een artikel uit de Pluimveekrant. Wil je deze thuis ontvangen? Klik hier.
