In augustus 2023 vertoonde het saldo van de veehouderij diverse trends. Voor het melkveebedrijf daalde het maandsaldo met ruim 40 procent sinds het begin van het jaar en lag het net onder het langjarig gemiddelde. Het maandsaldo van de scharrelkippen daalde eveneens fors, als gevolg van een scherpe reductie in de prijs van eieren. De vleeskuikenhouderij hield een relatief hoog saldo, dankzij lagere voerprijzen. Vleesvarkens en zeugenhouderijen zagen een positieve ontwikkeling, met toenemende opbrengstprijzen en dalende voerkosten.
Saldo melkveehouderij
Het maandsaldo van het gestandaardiseerde melkveebedrijf kwam in augustus 2023 uit op 19.000 euro. Het saldo kwam hiermee 43 procent lager uit dan in januari van dit jaar en 42 procent lager dan dezelfde maand van het voorgaande jaar. Ondanks deze forse daling lag het saldo slechts een paar procent onder het langjarig gemiddelde van deze maand.
De Nederlandse zuivelnoteringen zijn in 2023 10 tot 22 procent gedaald. Gedurende 2022 steeg de melkprijs van 44 euro per 100 kg naar 63 euro, maar in augustus 2023 daalde de prijs weer tot 42 euro.
Saldo leghennen
Het maandsaldo van de scharrelkippen bedroeg in augustus 2023 ruim 62.000 euro per bedrijf, een forse daling vergeleken met twee maanden eerder, toen het saldo meer dan 122.000 euro bedroeg. De eierprijzen zijn sinds mei 2023 met ongeveer 30 procent gedaald, van 2,37 euro per kg naar 1,66 euro per kg in augustus. Dit resulteerde in de aanzienlijk lagere opbrengsten.
Saldo vleeskuikenhouderij
In de vleeskuikenhouderij lag het maandsaldo in augustus 2023 nog steeds hoog in vergelijking met voorgaande jaren, met bijna 53.000 euro per bedrijf. Dit is het gevolg van een daling van ongeveer 20 procent in de voerprijzen, die de lichte daling in de opbrengstprijzen voor vleeskuikens voor dit jaar wisten te compenseren.
Saldo vleesvarkenshouderij
Het maandsaldo voor de vleesvarkenshouderij lag in augustus 2023 ruim 30.000 euro hoger dan aan het begin van dit jaar. Deze verbetering was voornamelijk te wijten aan een toename van de opbrengstprijzen met 22% en een daling van de voerkosten met meer dan 18 procent in vergelijking met het begin van 2023. Het voortschrijdend jaarsaldo voor vleesvarkens steeg hiermee licht. In augustus lag het echter nog steeds bijna 3.000 euro onder het langjarig gemiddelde.
Saldo zeugenhouderij
Het maandsaldo voor de zeugenhouderij lag in augustus 2023 ruim 110.000 euro hoger dan in augustus vorig jaar. Deze sterke stijging was vooral te danken aan een stijging van 70 procent in de opbrengsten en een daling van 16 procent dalende in de voerkosten. Het voortschrijdend jaarsaldo van zeugen ligt ruim boven het langjarige gemiddelde; in augustus 2023 kwam het jaarsaldo maar liefst 680.000 euro hoger uit dan gemiddeld over de 10 voorgaande jaren.
Bron: Agrimatie
