De uitvoer van kalkoenvlees uit Turkije in de EU is het afgelopen jaar licht gedaald, met 594 ton of 1,5 miljard dollar. Polen blijft de grootste exporteur van kalkoenvlees in de EU, met bijna 36 procent van het totale cijfer. Het land was de enige leverancier die de export in 2020 zag groeien, ondanks het tempo van de groei die het momentum verloor door robuuste winsten in de afgelopen twee jaar. Duitsland, Spanje en Tsjechië vormden belangrijke buitenlandse markten voor exporteurs uit Polen.
Uitvoer in de EU
Na twee jaar groei daalden de zendingen kalkoenvlees naar het buitenland met -4,2 procent tot 594K ton in 2020. In de beoordelingsperiode blijft de uitvoer echter wijzen op een bescheiden stijging. Het groeitempo was het snelst in 2014 toen de export met 5,5 procent steeg ten opzichte van het jaar ervoor. In de verslagperiode bereikte de uitvoer het piekcijfer van 620 ton in 2019 en daalde vervolgens licht in het volgende jaar. In waarde bedroeg de uitvoer van kalkoenvlees in 2020 $ 1,5 miljard.
Uitvoer per land
Polen vertegenwoordigde het belangrijkste exporterende land met een uitvoer van ongeveer 216.000 ton, wat resulteerde in 36 procent van de totale uitvoer. Duitsland (104.000 ton) staat op de tweede plaats wat betreft de totale export met een aandeel van 18 procent, gevolgd door Frankrijk (11 procent), Italië (10 procent), Spanje (8,6 procent) en Hongarije (5 procent). Nederland (21K ton) volgde ver achter op de koplopers.
In 2020 was Polen de enige grote exporteur die een merkbare groei in termen van uitvoer handhaafde. Het verloor echter het snelle momentum dat in de afgelopen twee jaar werd bereikt. De Lange termijn trend geeft nog steeds het indrukwekkende resultaat van het land aan: van 2012 tot 2020 bedroeg de gemiddelde jaarlijkse groei van de uitvoer van kalkoenvlees uit Polen +7,8 procent.
In de afgelopen tien jaar vertoonde de uitvoer uit Spanje en Italië ook een positief groeitempo, terwijl Duitsland een relatief vlak trendpatroon doormaakte. Deze landen slaagden er ook niet in om de exportwinsten in 2020 bij te houden. De export uit Frankrijk, Hongarije en Nederland daalde niet alleen in 2020, maar liet ook een dalende trend zien van 2012-2020.
In waarde uitgedrukt vormden Polen ($ 549 miljoen), Duitsland ($ 309 miljoen) en Italië ($ 156 miljoen) de landen met de hoogste exportniveaus in 2020, met een gecombineerd aandeel van 67 procent in de totale uitvoer. Frankrijk, Spanje, Hongarije en Nederland bleven enigszins achter, samen goed voor nog eens 24 procent.
Exportprijzen per land
De exportprijs voor kalkoenvlees in de Europese Unie bedroeg in 2020 $2.560 per ton, een daling van -11,8 procent ten opzichte van het jaar ervoor. Over het geheel genomen blijft de uitvoerprijs wijzen op een lichte inkrimping. De prijs piekte op $ 3.245 per ton in 2014; van 2015 tot 2020 bleven de uitvoerprijzen echter lager.
De prijzen varieerden merkbaar naar land van herkomst; het land met de hoogste prijs was Duitsland ($ 2.965 per ton), terwijl Nederland ($ 1.831 per ton) tot de laagste behoorde.
Van 2012 tot 2020 werd het meest opvallende groeitempo in termen van prijzen bereikt door Duitsland, terwijl de andere leiders een daling van de exportprijscijfers ondervonden.
Belangrijke markten voor kalkoenvlees geëxporteerd uit Polen
Duitsland (66.000 ton) was de belangrijkste bestemming voor de uitvoer van kalkoenvlees uit Polen. Dit is goed voor een aandeel van 30 procent in de totale uitvoer. Bovendien overschreed de uitvoer van kalkoenvlees naar Duitsland het volume dat naar de tweede grote bestemming, Spanje (25 ton), werd verzonden, verdrievoudigd. Tsjechië (16K ton) stond op de derde plaats wat betreft de totale uitvoer met een aandeel van 7,2 procent.
Van 2007 tot 2020 bedroeg de gemiddelde jaarlijkse groei van het volume naar Duitsland +5,3 procent. De uitvoer naar de andere belangrijke bestemmingen noteerde de volgende gemiddelde jaarlijkse groei van de uitvoer; Spanje (+23,9 procent per jaar) en Tsjechië (+8,9 procent per jaar).
In waarde uitgedrukt blijft Duitsland ($ 174 miljoen) de belangrijkste buitenlandse markt voor de uitvoer van kalkoenvlees uit Polen, die 32 procent van de totale uitvoer uitmaakt. De tweede positie in de ranglijst werd ingenomen door Spanje ($ 84M), met een aandeel van 15 procent in de totale export. Het werd gevolgd door Tsjechië, met een aandeel van 7,8 procent.
Belangrijkste markten voor kalkoenvlees geëxporteerd uit Duitsland
Nederland (18K ton), Oostenrijk (17K ton) en Polen (12K ton) waren de belangrijkste bestemmingen van de uitvoer van kalkoenvlees uit Duitsland, samen goed voor 46 procent van de totale export. Deze landen zijn gevolgd door; Frankrijk, Spanje, België, het Verenigd Koninkrijk, Italië, Ierland, Denemarken, Portugal, Hongkong SAR en Zwitserland, die samen goed waren voor nog eens 46 procent.
Van 2007 tot 2020 werd portugal het meest opvallende groeitempo in termen van zendingen, onder de belangrijkste landen van bestemming, bereikt, terwijl de uitvoer voor de andere leiders een bescheidener groeitempo kende.
In waarde uitgedrukt blijft Oostenrijk ($ 78 miljoen) de belangrijkste buitenlandse markt voor de uitvoer van kalkoenvlees uit Duitsland, die 25 procent van de totale uitvoer uitmaakt. De tweede positie in de ranglijst werd ingenomen door Frankrijk ($ 39M), met een aandeel van 13 procent in de totale export. Dit is gevolgd door Nederland, met een aandeel van 9,3 procent.
Belangrijke markten voor kalkoenvlees geëxporteerd uit Frankrijk
België (19K ton) was de belangrijkste bestemming voor de uitvoer van kalkoenvlees uit Frankrijk; met een aandeel van 30 procent in de totale uitvoer. Bovendien overschreed de uitvoer van kalkoenvlees naar België het volume dat naar de tweede grote bestemming; Duitsland (9,4 K ton), werd verzonden, verdubbelt. Spanje (9,4 ton) stond op de derde plaats wat betreft de totale uitvoer met een aandeel van 14 procent.
Van 2007 tot 2020 was de gemiddelde jaarlijkse groei van het volume naar België relatief bescheiden. De uitvoer naar de andere belangrijke bestemmingen noteerde de volgende gemiddelde jaarlijkse groei van de uitvoer; Duitsland (-1,3 procent per jaar) en Spanje (-6,6 procent per jaar).
In waarde uitgedrukt blijft België ($ 58 miljoen) de belangrijkste buitenlandse markt voor de uitvoer van; kalkoenvlees uit Frankrijk, met 41 procent van de totale uitvoer. De tweede positie in de ranglijst werd ingenomen door Duitsland ($ 18 miljoen); met een aandeel van 13 procent in de totale export. Het is gevolgd door Spanje, met een aandeel van 10 procent.
Bron: IndexBox Platform
