Voor de vleeskuikenhouderij wordt 2015 naar verwachting een bovengemiddeld jaar. In Europa en Nederland zijn vraag en aanbod goed in balans, wat tot goede marges leidt, en die marges worden bovendien gesteund door stabiele tot licht dalende voerprijzen. Ook voor de vermeerderingssector zal 2015 als een goed jaar in de boeken komen. Het is dan wel belangrijk dat er zich geen nieuwe uitbraken van vogelgriep voordoen. Dat staat in het nieuwe Kwartaalbericht Pluimveevlees.
Jeroen van den Hurk, sectorspecialist pluimveehouderij bij de Rabobank: "De vraag naar het zogenoemde conceptvlees, dat duurzamer en diervriendelijker wordt geproduceerd, neemt toe. Zoals vermeld in het laatste themabericht "Focus op verandering" zal het conceptvlees 30% van het totaal uitmaken in 2017. Grote spelers sluiten er op dit moment contracten voor af voor meerdere jaren. De Nederlandse pluimveesector profiteert op de korte termijn van de extra dynamiek die dat in de markt teweegbrengt."
De marktomstandigheden in de vleespluimveehouderij voor kwartaal 4 in 2015:
- De prijzen staan op een relatief gunstig niveau in Europa. Ook voor geëxporteerd vlees is de prijs gestegen, van € 1,38 naar € 1,47 per kg geëxporteerd product.
- De verwachting is dat de prijzen voor broedeieren voorlopig op peil blijven. De belangrijkste afzetmarkt, Rusland, blijft het aantal vleeskuikenplaatsen uitbreiden. Eventuele nieuwe uitbraken van vogelgriep vormen daarbij wel een risico.
- De kostprijs voor vleeskuikens, waarvan voerprijzen de belangrijkste component vormen, ontwikkelt zich positief. Door de gunstige weersomstandigheden zijn in de afgelopen maanden de oogstramingen van vooral maïs positief bijgesteld, al blijft de voorraad krap. Ook de tarweoogst is goed verlopen. De prijsverwachtingen voor soja lopen wel iets op. Alles bij elkaar verwacht de Rabobank stabiele tot licht dalende voerprijzen.
- Gezien de goede balans tussen vraag en aanbod, is het van belang het aanbod nu niet te snel te laten stijgen. De sector toont daarvoor tot nu toe de benodigde discipline.
- De liquiditeitspositie van vleespluimveebedrijven ontwikkelt zich positief. Voor een aantal bedrijven is dat zeer welkom, omdat zij nog (een deel van) de benodigde pluimveerechten moeten leasen. De bedrijven die de rechten in eigendom hebben, zijn in het voordeel.
- Al met al is de rendementsperspectief voor pluimveehouders voor 2015 gunstig, met de krappe maïsvoorraad in de EU en de dreiging van nieuwe vogelgriepgevallen als belangrijkste risico's.
Alle rapporten van de Rabobank over de Nederlandse food- en agrisector zijn beschikbaar in de Rabo Kennis App. Het Rabobank Kwartaalbericht Pluimveevlees 2015 Q4 is online te lezen.
