De Nederlandse veestapel krimpt naar verwachting tussen de 15 en 18 procent. Door de structurele daling in toelevering van melk en vlees ontstaat overcapaciteit bij de zuivel- en vleessector. Bedrijven die dichter bij de boer ... Lees meer
Vleeskuikenprijs
EU-pluimveevleesproductie en -consumptie blijven groeien
Pluimvee blijft waarschijnlijk profiteren van een gezond imago en een relatief lage prijs. In combinatie met verdere exportkansen zal dit de pluimveevleesproductie in de EU tot 2035 doen groeien. Het groeitempo zal wel iets lager ... Lees meer
Volumekrimp in de agrarische sector houdt aan
In 2025 koerst de agrarische sector door onder meer opkoopregelingen naar verwachting af op een productiekrimp van 2 tot 3%. De akkerbouw, pluimveehouderij en varkenshouderij hadden een goed 2024. Melkveehouders zagen de melkprijs ... Lees meer
Handelswaarden voor vlees dalen
De exportwaarde van Nederland van vlees daalt in 2024 naar een geraamde 10,7 miljard euro, een afname van 3 procent ten opzichte van 2023. De importwaarde daalt eveneens, met 3,4 procent tot 5,1 miljard euro (tabel 4.3). Waar ... Lees meer
Af-boerderijprijs vleeskuikens met 3% gestegen
De consumentenprijsindex van pluimveevlees (met name scharrelkip) stond in november op 123 punten, net als in september (index 2020=100). De index van de afzetprijzen van de slachterijen op de binnenlandse markt is in de maanden ... Lees meer
Consumentenprijs kip en af-boerderijprijs iets gestegen
De consumentenprijsindex van pluimveevlees (met name scharrelkip) is over augustus en september iets gestegen van 122 naar 123 punten (index 2020=100). De index van de afzetprijzen van de slachterijen op de binnenlandse markt is ... Lees meer
Af-boerderijprijs stijgt met ruim 2% naar 152 punten
De consumentenprijsindex van pluimveevlees (met name scharrelkip) is over augustus en september iets gestegen van 122 naar 123 punten (index 2020=100). De index van de afzetprijzen van de slachterijen op de binnenlandse markt is ... Lees meer
Kan het energie- en eiwitgehalte in het voer worden verlaagd?
Omdat trager groeiende vleeskuikens langer op het vleeskuikenbedrijf verblijven, maar toch maar een vergelijkbaar slachtgewicht mogen halen, stelden de onderzoekers zich de vraag of hun voer niet verlaagd zou kunnen worden in ... Lees meer
Consumentenprijs kip stabiel, kleine prijsstijging voor vleesverwerkers
De consumentenprijsindex van pluimveevlees was in juli 122 punten; dat is vrijwel hetzelfde prijsniveau als in mei (index 2020=100). Deze winkelprijs heeft met name betrekking op scharrelkip. Af slachterij zijn de prijzen op de ... Lees meer
Vleeskuikenprijs stijgt opnieuw
In augustus 2024 bedroeg het maandsaldo voor vleeskuikens ruim 33.000 euro per bedrijf, wat ongeveer tien procent hoger is dan in de drie voorgaande maanden. Een stijgende vleeskuikenprijs draagt hieraan bij. Dit saldo is ... Lees meer
