Steeds meer mensen weten de weg naar de boer te vinden. Maar wat beweegt hen om dit te doen? Als we dit weten, kunnen boeren nog beter op de klantwens inspelen en van hun boerderijwinkel een succes maken. Om die reden is hier ... Lees meer
Slachtkippenprijs
Nederlandse kansen voor broedeieren in Senegal
Senegal is voor Nederland al jaren een belangrijke agroland. We exporteren uien en aardappelen en importeren mango, groenten en pluimvee. Het land is interessant voor bedrijven en kennisinstellingen die actief zijn in de duurzame ... Lees meer
Afstand van boer tot bord moet korter
Op dit moment bestaat ongeveer 3 à 4 % van de omzet van retail en horeca uit de zogenaamde korter ketenverkoop. Dat lijkt weinig, maar het gaat toch om een totaal 2,2 miljard. In een Provincie als Gelderland gaat het dan om iets ... Lees meer
Slachttaks draait Nederlandse veehouderij nek om
De Partij voor de Dieren (PvdD) heeft een initiatiefwet voor een slachttaks ingebracht. Met het wetsvoorstel legt de PvdD de zoveelste extra belasting op aan de Nederlandse boeren. De voorgestelde tarieven zijn voor sommige dieren ... Lees meer
Wordt de Duitse vleestaks een feit?
Om de hervorming van de Duitse veehouderij betaalbaar te maken, wil de regering werk maken van hogere vleesprijzen. Duitse Landbouwminister Julia Klöckner (CDU) presenteerde alvast verschillende opties voor de financiering, onder ... Lees meer
NVWA neemt maatregelen tegen vangletsel bij pluimvee
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) gaat strenger optreden tegen vangletsel bij pluimvee. Dierenartsen van de NVWA zien op pluimveeslachthuizen namelijk nog teveel slachtkuikens, legkippen, moederdieren en eenden die ... Lees meer
Prijs pluimveevlees consument blijft hoog, lage prijzen voor de industrie
De index van de prijs van pluimveevlees af boerderij is in oktober en november weer verder gedaald. Deze prijs heeft betrekking op reguliere vleeskuikens. De index voor november was 83, 6% lager dan twee maanden terug. Voor de ... Lees meer
Reiniging & ontsmetting veewagens niet altijd in orde bij koud weer
Inspecteurs van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) hebben tijdens de afgelopen koude dagen extra gecontroleerd op het welzijn van dieren die vervoerd zijn bij extreme temperaturen. Bij deze inspecties bleek dat ... Lees meer
Supermarkten beperkt invloed op prijsontwikkeling
De prijs van de gangbaar geproduceerd vlees, zuivel, groenten en fruit wordt in veel gevallen bepaald door de wereldmarkt. Supermarkten hebben daar maar beperkt invloed op. Maar als boeren produceren voor een duurzaamheidslabel, ... Lees meer
Duitse minister eist gedragscode tussen retailers en boeren
De Duitse landbouwminister Julia Klöckner heeft de retail opnieuw gevraagd om snel met een gedragscode te komen waarin bindende afspraken worden gemaakt over handelsrelaties met boeren en tuinders. Er moet ... Lees meer