De vooruitzichten voor de Nederlandse pluimveesector blijven gunstig. Voerprijzen dalen verder en concurrerend vlees zoals varkensvlees en rundvlees blijven relatief prijzig. Omdat ook de prijzen van kip licht zullen dalen, blijft ... Lees meer
Vleeskuikenprijs
Saldo vleeskuikens verder gestegen door hogere opbrengstprijzen
De opbrengstprijzen in de vleeskuikenhouderij bleven in mei 2023 op een hoog niveau. Het saldo bedroeg in mei 2023 ruim 58.000 euro per bedrijf, ruim twee keer zo hoog als het langjarig gemiddelde van 2013-2022. De resultaten zijn ... Lees meer
Pluimveesector onder druk door toename van invoer uit Oekraïne
De pluimveesector wordt geconfronteerd met een aanzienlijke toename van de invoer uit Oekraïne na de liberalisering van de handel. AVEC, de vereniging van pluimveeverwerkers en pluimveehandelaren in de EU-landen, heeft op dinsdag ... Lees meer
Pluimveevlees weer 2% duurder
In maart 2023 lag de consumentenprijsindex van pluimveevlees met 145 punten (2015=100) 2% hoger dan in januari. De prijzen af slachterij op de binnenlandse markt zijn in die twee maanden nog geen half procent gestegen. De ... Lees meer
Drie kwart ondernemers berekenen kostenstijgingen niet door
Drie kwart van de bedrijven geeft aan dat ze hogere kosten niet (geheel) kunnen doorberekenen aan klanten. Een verwachte verslechtering van de concurrentiepositie is de meest genoemde reden voor het niet volledig doorberekenen van ... Lees meer
Pluimveevlees weer 2% duurder
In maart 2023 lag de consumentenprijsindex van pluimveevlees met 145 punten (2015=100) 2% hoger dan in januari. De prijzen af slachterij op de binnenlandse markt zijn in die twee maanden nog geen half procent gestegen. De ... Lees meer
Kip in de winkel iets duurder
In januari 2023 lag de consumentenprijsindex van pluimveevlees met 142 punten (2015=100) 1% hoger dan in november 2022. De prijzen af slachterij op de binnenlandse markt zijn echter gedaald. De producentenprijsindex staat in ... Lees meer
Saldo vleeskuikens 28.000 euro gestegen door hogere opbrengstprijzen
Het nieuwe jaar start voor de meeste veehouderijsectoren sterk. Zo komt het maandsaldo voor alle sectoren in januari 2023 fors hoger uit dan in dezelfde maand vorig jaar. Voor de vleeskuikenhouderij is het nieuwe jaar goed ... Lees meer
Prijs pluimveevlees iets lager, maar 38% hoger dan jaar eerder
In november 2022 lag de consumentenprijsindex van pluimveevlees met 140 punten op ongeveer hetzelfde niveau als in september. De prijzen af slachterij op de binnenlandse markt zijn iets gedaald. De producentenprijsindex staat in ... Lees meer
Wie is bereid de echte prijs voor voedsel af te rekenen?
Bij true pricing worden alle maatschappelijke kosten die met de productie gepaard gaan meegerekend. Zowel positief als negatief. In een Amsterdamse supermarkt is een eerste praktijkonderzoek afgerond om te kijken of consumenten ... Lees meer