De boer en burger dichterbij elkaar brengen, hoe doe je dat? In Frankrijk wordt sterk ingezet op korte ketens, niet alleen omdat dat goed zou zijn voor het milieu, maar ook voor het verdienvermogen van de boer. Ondanks dat directe ... Lees meer
Eierprijs
Forse daling prijs eieren af boerderij
De prijs van eieren af boerderij zijn in april en mei fors gedaald. De index daalde van 106 in maart naar 97 in april en 91 in mei. Volgens het normale seizoenspatroon dalen de prijzen in het voorjaar na de piek tijdens Pasen (dit ... Lees meer
Nederlander is zich weinig bewust bij de dagelijkse boodschappen
De Nederlandse consument heeft een vertekend beeld van het gedrag bij het inkopen van voedsel. Dit blijkt uit onderzoek onder 1.038 Nederlanders, van Direct Research in opdracht van LTO Nederland. De gemiddelde Nederlander ... Lees meer
Nederlander is bereid meer te betalen voor duurzaam voedsel
De 53.000 Nederlandse land- en tuinbouwbedrijven spelen een grote rol in hoe Nederland eet, hoe ons land er uit ziet, en hoe het geld wordt verdiend. Boeren en tuinders zijn het fundament voor bijna een tiende van de economie, ... Lees meer
Consumentenprijs eieren stabiel, af boerderijprijs gedaald
De eierprijzen af boerderij zijn in april en mei fors gedaald. De index daalde van 106 in maart naar 97 in april en 91 in mei. Volgens het normale seizoenspatroon dalen de prijzen in het voorjaar na de piek tijdens Pasen (dit jaar ... Lees meer
Voedselzekerheid vraagt om praktijkaanpak
Van 26-28 juli vond in Rome (en online) de UN Food Systems pre-summit plaats – een internationale bijeenkomst over voedselsystemen. Daar zijn zeven landencoalities gevormd die moeten gaan helpen bij het bereiken van mondiale ... Lees meer
Roemenië heeft de laagste prijzen voor consumptiegoederen in Europa
In Roemenië ben je in de supermarkt het goedkoopst uit. Eten en niet-alcoholische dranken kosten daar slechts 66% van het EU-gemiddelde. In Polen is dat slechts 68%. Ter vergelijking: ze waren het duurst in Denemarken (129% van ... Lees meer
Wat als de spanningen tussen de VS en China escaleren?
Hoe zouden de voedsel- en landbouwsector er wereldwijd uitzien als de geopolitieke spanningen tussen de VS en China escaleren? Deze vraag staat centraal in een nieuw onderzoek van RaboResearch. De gevolgen zijn afhankelijk van ... Lees meer
Stijging producentenprijs eieren in de eerste maanden van 2021
De eierprijzen af boerderij stegen sinds het begin van dit jaar. De index voor maart was 106. Volgens het normale seizoenspatroon stijgen de prijzen in de eerste maanden van het jaar richting Pasen (dit jaar op 4 april). De prijs ... Lees meer
De eiwittransitie heeft tot nog toe weinig gevolgen voor de veehouderij
De vraag naar vlees- en zuivelvervangers in Europa groeit hard tot 2035. Maar ook de vraag naar vlees en zuivel zal nog licht blijven groeien. Er is plek voor beide. De overstap van het gebruik van dierlijke- naar plantaardige ... Lees meer
