Nederland is leidend in de pluimvee-industrie, maar als land kunnen we het niet alleen. Poultry Expertise Centre zoekt daarom nadrukkelijk internationale allianties om kennis te verbreden en samen onderzoek uit te voeren.
In Nederland zit de meeste kennis en dat komt door decennia goed onderzoek. Het grote voordeel daarbij is dat alles hier geconcentreerd zit in de regio. Het onderwijs en het bedrijfsleven zijn verweven met de pluimvee-industrie. Maar er is te weinig massa in Nederland om het pluimvee-onderwijs en het pluimvee-onderzoek op hoog niveau te houden. Dat geldt voor alle landen eigenlijk.
Vormen van wisselwerking
Toch zijn er ook zeker wel dingen die we in Nederland van het buitenland kunnen leren. Zuid-Koreanen hebben bijvoorbeeld een applicatie ontwikkeld waarmee ze binnen 15 minuten kunnen beoordelen of er een vogelgriepvirus aanwezig is. Dat is voor elke pluimvee-ondernemer waardevol en scheelt ons weer veel onderzoekstijd en -geld om zelf zoiets te maken.
Dat het een wisselwerking is, blijkt wel uit de PEC e-learningmodules die samen met Aeres (mbo en hbo) zijn ontwikkeld. In Zweden worden die modules getest en Zuid-Korea heeft zelfs het hele programma gekocht. De Koreanen hebben het vertaald en wat kleine dingen aangepast en ze passen die lesstof nu toe.
Alternatieven voor soja
Samen met Zweden kijkt PEC ook naar alternatieven voor soja. Soja wordt veelal geïmporteerd vanuit Zuid-Amerika en is ontzettend milieubelastend. Er wordt nu gekeken of we hier lokale eiwithoudende producten kunnen verbouwen. In Zweden hebben ze een wilde boon, die al wordt gebruikt in varkensvoer. We gaan onderzoeken of we die kunnen mengen met het bestaande kippenvoer. Ook het gebruik van insecten is een optie als veevoer die we gezamenlijk onderzoeken.
Per land verschilt het contact dat PEC heeft, maar in elk land zoekt PEC wel naar een platform dat opereert met een soort regiefunctie in de pluimveesector. In Mexico werken we bijvoorbeeld met een consortium van bedrijven. Van daaruit werken we nu samen aan het opzetten van een goed outbreak management system bij het uitbreken van besmettelijk dierziektes zoals vogelgriep. In België en Duitsland hebben we meer contacten met standsorganisaties en kennisinstellingen.
Bron: WUR, Poultry Expertise Centre, Aeres, pluimveekrant oktober editie, 22-11-2018
