Beperkte marges voor leghennen, aanhoudende problemen met vogelgriep en de nasleep van Covid-19 hebben geleid tot een daling van de pluimveeproductie dit seizoen in Groot-Brittannië.
Uit gegevens van het Departement voor voedsel en landelijke zaken (Defra) blijkt dat sinds december de opzet van legkippen aanzienlijk is gedaald ten opzichte van een jaar eerder – 8,3 miljoen vergeleken met 9,9 miljoen in 2021, wat betekent dat er een verdere krimp zal zijn in de binnenlandse leghennenstapel.
Extreem krappe marges
Het Landbouw en Tuinbouw ontwikkelingsbestuur (AHDB) haalt de extreem krappe marges voor legproducenten aan als hoofdreden. Enerzijds zijn er de stijgende voer-, energie- en arbeidskosten, en anderzijds is weinig tot geen stijging van de aankoopprijs van retailers om te compenseren, ondanks de druk die wordt uitgeoefend door de British Free Range Egg Producers Association. De organisatie zei dat meer dan 70 procent de eierproductie binnen een jaar zou verlaten als er geen prijsverhoging door retailers zou plaatsvinden
Tim Bradley, landbouwer in Lincolnshire, zei dat als de huidige situatie de komende 6-12 maanden zou voortduren, de boeren hun productie zouden stopzetten, wat uiteindelijk zou leiden tot een prijsstijging als gevolg van vraag en aanbod. Sommige producenten besluiten al om een cyclus te missen, zodat ze niet bijdragen aan de verliezen die worden gemaakt.
Vleeskuikenplaatsingen blijven wel sterk
De plaatsing van commerciële vleeskuikens in het VK is echter met 6,6 procent gestegen ten opzichte van een jaar eerder tot 323,7 miljoen stuks. Pluimveevlees was het afgelopen jaar goed voor 36 procent van de verkoopvolumes van vlees, vis en gevogelte.
Bron: Landsbond Pluimvee
