Op vermeerderingsbedrijven wordt met zorg bevruchte broedeieren geproduceerd. Dit zorgt voor de basis van vele leghennenbedrijven en vleeskuikenbedrijven. Daar tussenin zit een relatief kleine groep broederijen die moeten zorgen dat de embryo’s zich goed ontwikkelen en dat het leven van de kuikens een goede start krijgt. Hiermee heeft de broederij een spilfunctie in de pluimveeketen. Dat is voor auteur Sander Lourens de aanzet geweest om het boek ‘Hatchery Signals’ te schrijven. Een praktische gids om de resultaten op vermeerderingsbedrijven te verbeteren.
Een optimaal kuiken
De boekuitgave Hatchery Signals, a practical guide to improving hatching results, gaat in op alle aspecten die van belang zijn om te komen tot een optimaal kuiken. Dit start al op het vermeerderingsbedrijf. Uniformiteit is dan een kernwoord. “Want je bebroedt niet honderdduizend keer een enkel ei, maar in één keer 100.000 eieren. Is het uitgangsmateriaal of zijn de broedomstandigheden niet optimaal, dan zullen verschillen alleen maar groter worden, wat het managen van de batch eieren, maar ook later het koppel kuikens weer moeilijker maakt”, stelt Sander Lourens. “Om uit deze vicieuze cirkel te blijven is continu monitoren en bijsturen van het broedproces van essentieel belang. Ook nieuwe ontwikkelingen als early feeding, on-farm hatching, in-ovo vaccinatie en in-ovo seksen komen in het boek aan de orde. Hatchery Signals is daarmee onmisbaar voor iedereen die betrokken is bij de broederij. Van pluimveehouder, broederijmedewerker tot adviseur en student.”
De hoofdauteur van Hatchery Signals is Dr. Ir. Sander Lourens. Hij is bijgestaan door een team van deskundigen, waarvan er ook veel afkomstig zijn uit het bedrijfsleven. Lourens is pluimveedocent aan de Aeres Hogeschool in Dronten en verzorgt op broederijen bovendien praktische trainingen die gebaseerd zijn op het boek Hatchery Signals waarbij het boek zelf als studiemateriaal wordt gebruikt. Meer info over deze trainingen: info@hatchability.com.
Kipsignalenreeks
Hatchery Signals is een nieuwe titel in de Kipsignalenreeks. De boeken in deze reeks zijn ook stuk voor stuk praktische gidsen waarbij wetenschappelijke informatie wordt vertaald naar praktische kennis. Een belangrijk kenmerk is het gebruik van veel beeldmateriaal en heldere taal. Andere uitgaven in deze reeks zijn Kipsignalen, Vleeskuikensignalen, Eisignalen, Ouderdiersignalen, Layer Signals, Broiler Meat Signals en Turkey Signals (www.roodbont.nl).
Bron: Aeres Hogeschool Dronten
