De zwarte soldaatvlieg BSFL (ook wel ZSV of BSF genoemd, naar zijn Engelse naam Black Soldier Fly, Figuur 1) is een tropische vliegensoort die een oplossing kan vormen voor de toenemende vraag naar voedingsbronnen.
Volgens de FAO is de vraag naar voedingsbronnen in 2050 met 70 procent gestegen. De larven van deze vlieg zijn zeer efficiënt in het omzetten van restafval van de landbouw en voedselverwerkende industrie naar waardevolle stoffen, zoals insecteneiwit. De larven bevatten dan ook veel eiwitten (42 procent) en vetten (15 à 49 procent) en kunnen daarom worden ingezet voor verschillende marktsegmenten, waaronder als voer voor pluimvee.
Het lectoraat Duurzame Pluimveehouderij in een Circulaire Bedrijfsvoering van Aeres Hogeschool Dronten heeft om deze reden een klimaatunit aangekocht waar zij deze larven kan produceren (van ei naar volgroeide larve) en reproduceren (van vlieg naar ei). Deze (kale) klimaatunit is in januari aangeschaft. De afgelopen twee maanden hebben drie studenten van Aeres die de Proeve van Bekwaamheid (PvB) in de richting van insecten hebben gekozen deze unit ingedeeld en werkend gemaakt. Een plattegrond van de unit is te zien in Figuur 1.
BSFL-unit
De BSFL-unit bevat een toegangsruimte (C1), een oogstruimte (C2), een BSFL productieruimte (C3) en een BSFL reproductie ruimte (C4). In de aparte werkruimte (C2) voor het oogsten kan mogelijk ook het voedsel gemengd worden. In de week van 27 maart is in ruimte C3 de eerste batch met larven opgezet. Het voornaamste doel van de unit zal in de eerste periode het grootbrengen van door Prosect aangeleverde (neonaten) larven zijn. In de periode tot juli zullen er eerst oefenrondes lopen om te kijken of de unit en het werkprotocol goed werkt. In het nieuwe schooljaar (september) zal de kweekunit officieel geopend worden en starten de eerste productierondes. In een later stadium zal dan de reproductie van de BSFL opgestart worden. Het is de bedoeling dat we in de unit de larven gaan kweken voor onderzoek, maar ook studenten hierin kunnen voorlichten over BSFL productie.
Studenten van Aeres Hogeschool Dronten die met de BSFL werken en de opstelling in de BSFL-unit.
Tekst en beeld: Noa van Leuffen, Jasper Heerkens, Sander Lourens en Laura Star, Aeres Hogeschool
Dit is een artikel uit de Pluimveekrant. Wilt u deze thuis op de mat ontvangen? Abonneer u dan gratis!
