In november 2023 was het maandsaldo voor vleeskuikens ruim 48.000 euro per bedrijf, 14 procent hoger dan in januari. Ten opzichte van november 2022 bedroeg de toename van het saldo voor vleeskuikens zelfs 28 procent. Het saldo was wel lager dan de saldi die gerealiseerd werden in de periode maart tot en met oktober. De resultaten zijn gebaseerd op een bedrijf met gemiddeld 100.000 reguliere vleeskuikens.
Dalende opbrengst- en voerprijzen
Sinds het begin van de oorlog in Oekraïne stegen de prijzen voor vleeskuikens, met een hoogtepunt van 1,23 euro per kg in september vorig jaar. Sinds mei 2023 daalde de prijs naar 1,10 euro per kg in november. Dit resulteerde in 12 procent lagere voerprijzen dan vorig jaar. Hierdoor lag het maandsaldo in november alsnog ver boven het gemiddelde van vorig jaar.
Veranderende marktcondities invloed op saldo vleeskuikens
De opbrengstprijzen bleven dit jaar hoog, mede als gevolg van het relatief krappe aanbod. De markt voor reguliere vleeskuikens staat al geruime tijd enigszins onder druk door importen van verse kip uit Oekraïne.
Hoog voortschrijdend jaarsaldo
In 2022 was het saldo ongeveer 3,43 euro per vleeskuiken per jaar, iets boven het langjarig gemiddelde van 3,27 euro (2013-2022). Vanaf december 2022 steeg het voortschrijdend twaalfmaandsgemiddelde saldo fors naar 6,13 euro per vleeskuiken in november 2023.
Bron: Agrimatie
Het maandsaldo voor de veehouderij wisselt sterk. Het maandsaldo voor de melkveehouderij was in november 2023 de helft lager dan een jaar eerder. De prijzen voor slachtkuikens bleven hoog bij dalen de voerkosten, waardoor het maandsaldo 28 procent hoger was dan in november 2022. In de varkenshouderij werden bij zowel vleesvarkens- als zeugenbedrijven forse verbetering van het maandsaldo genoteerd in november. Beide sectoren zagen de opbrengsten toenemen bij dalende voerkosten.
Lees hier meer over het maandsaldo van de gehele veehouderij.
