In oktober 2018 is het maandsaldo vleeskuikens 1.300 euro lager dan dezelfde maand vorig jaar. De kosten stegen sterker dan de opbrengsten. Het saldo ligt daardoor ook iets onder het langjarig gemiddelde. De resultaten zijn berekend voor een standaardbedrijf met gemiddeld 100.000 vleeskuikens, wat overeenkomt met bijna 120.000 opgehokte vleeskuikens per ronde.
Kosten stijgen sterker dan de opbrengsten
In de periode maart-augustus is de contractprijs gestegen tot 89 cent per kg, gevolgd door een lichte daling in oktober. Vergeleken met oktober vorig jaar is de contractprijs ruim 5% hoger, waardoor de opbrengsten 8.200 euro hoger uitkomen voor het standaardbedrijf. De voerkosten zijn de laatste maanden echter flink gestegen door hogere graanprijzen. De eendagskuikens zijn ook iets hoger geprijsd dan in oktober vorig jaar.
De vleeskuikenprijzen stonden begin dit jaar onder druk door import van kuikenvlees uit Oost-Europa. Vanaf maart waren vraag en aanbod meer in evenwicht en steeg de opbrengstprijs. De Europese Unie heeft in de eerste helft van 2018 ruim 10% minder pluimveevlees geïmporteerd. Brazilië, de grootste exporteur van pluimveevlees, heeft te maken met corruptieschandalen waardoor twintig exportlocaties van Braziliaanse slachterijen niet meer naar de EU mogen exporteren. Normaal is Brazilië goed voor de helft van de Europese invoer, maar dit jaar is Thailand het belangrijkste herkomstland. In oktober kwam meer prijsdruk door een ruimere aanvoer op de slachterijen. Op de afzetmarkt komt steeds meer concurrentie uit het buitenland.
Saldo iets lager dan vorig jaar
Het saldo was in oktober 1.300 euro lager dan vorig jaar doordat de kosten sterker stegen dan de opbrengsten. Het saldo lag van november tot en met juli boven het langjarig gemiddelde 2008-2017. Sinds augustus is dat niet meer het geval. Het saldo in januari tot en met oktober is ruim 43.000 euro hoger dan het jaar ervoor door 5% hogere opbrengsten bij 2% hogere toegerekende kosten. Het cumulatief saldo ligt daarmee iets boven het langjarig gemiddelde van 2008-2017.
Voortschrijdend jaarsaldo daalt iets
Na de piek in juni 2016, is het twaalfmaands voortschrijdend gemiddelde saldo flink gedaald tot het dieptepunt in juli 2017. Daarna volgde een duidelijke verbetering tot augustus dit jaar. Over de periode november 2017 tot en met oktober 2018 ligt dat voortschrijdende saldo 13.500 euro per bedrijf ofwel 1,53 euro per 100 afgeleverde kuikens boven het meerjaarsgemiddelde saldo.
Bron: Agrimatie
