De stijgende voedselprijzen kan de transitie naar een duurzame voedselketen ernstig belemmeren. Consumenten kiezen dan eerder voor goedkopere, minder duurzame alternatieven. Maar de presentatie van een product bepaalt of ... Lees meer
Vleeskuikenprijs
ABN AMRO: ‘Bereken de echte prijs voor duurzamere voedselproductie’
Om verduurzaming op gang te laten komen moeten bedrijven in de agrifoodketen beter samenwerken. Een duurzamere voedselproductie kost geld; dus de echte prijs moet berekend worden. Sociale kosten en milieukosten horen bijvoorbeeld ... Lees meer
Saldo vleeskuikens fors gestegen
Het saldo van de vleeskuikens kwam in mei 15.400 euro hoger uit dan in mei vorig jaar. Het saldo van 29.600 euro ligt 8 procent boven het langjarig gemiddelde over 2012-2021. Deze forse stijging is het gevolg van opbrengsten die ... Lees meer
De verandering in de Nederlandse vleeskuikenhouderij zet door
In de eerste helft van 2022 is de markt voor vleeskuikens positief geweest. Dit komt door lager aanbod en tegelijkertijd herstel van vraag. Hierdoor is de markt in staat geweest weerstand te bieden aan de sterk gestegen kostprijs. ... Lees meer
28% van de agrarische ondernemers voelt zich bedreigd in voortbestaan door kopzorgen
Hoge kostprijzen, wegvallende afzetmarkten, onzekerheid over beleidskaders voor stikstof, nitraat en ammoniak en een Europees landbouwbeleid dat een groenere koers wil varen: de crisismaatregelen op het boerenbedrijf stapelen zich ... Lees meer
14,7% meer omzet voor groothandels in voedingsmiddelen eerste kwartaal
De omzet van de groothandel en de handelsbemiddeling was in het eerste kwartaal van 2022 21,8 procent hoger dan een jaar eerder. Het aantal faillissementen in groothandels was iets lager dan in het vorige kwartaal. Dit meldt het ... Lees meer
Poolse voedselexport toegenomen in 2021
Poolse binnenlandse ondernemers die actief zijn in de agrovoedingsindustrie, presteerden zeer goed op de internationale markt. In 2021 bereikte de verkoop van agrofoodproducten in het buitenland een ongekend niveau van EUR 37,4 ... Lees meer
Prijzen in pluimveevleesketen blijven stijgen
De index van de prijzen van de pluimveevleesketen af boerderij, die betrekking heeft op de reguliere, snelgroeiende vleeskuikens, steeg van 109 in januari naar 122 in maart. Deze producentenprijsindex kwam uit op een recordhoogte ... Lees meer
Prijsstijgingen in de pluimveevleesketen
De index van de prijzen af boerderij, die betrekking heeft op reguliere vleeskuikens, steeg van 101 in november naar 109 in januari. Deze prijsstijging is onvoldoende om de fors stijgende kosten van voer en energie te compenseren. ... Lees meer
Samenwerking moet omzet uit korte keten opstuwen
Korte voedselketens zijn in opmars. Taskforce Korte Keten wil die ontwikkeling verder versnellen met de lancering van een steunpunt. Via die route kunnen boeren en tuinders, retail, horeca, catering én andere partijen in de ... Lees meer