Enkele weken na de Brexit is langzaam maar zeker begonnen met het terugkijken. Als is het nog te vroeg om te juichen. Importtarieven zijn gelukkig vermeden, en daarmee minstens € 800 miljoen aan kosten, maar de papierwinkel is ... Lees meer
Vleeskuikens
Laurens Hoedemaker nieuwe voorzitter COV en VNV
Op 12 januari 2021 is Laurens Hoedemaker aangesteld als nieuwe voorzitter van de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) en de Vereniging voor de Nederlandse Vleeswarenindustrie (VNV). Hij volgt Jos Goebbels op, die zijn ... Lees meer
Past segment vleespluimveehouderij nog wel bij u?
De markt van de vleespluimveehouderij is momenteel gespannen. De prijs voor traditionele vleeskuikens staat sterk onder druk door goedkopere, buitenlandse producten. De afzet stagneert tijdelijk door de coronacrisis. Dat de markt ... Lees meer
Natuurlijk gedrag en welzijn kuikens gestimuleerd door eten vliegenlarven
Vleeskuikens die levende vliegenlarven krijgen gevoerd vertonen meer natuurlijk gedrag en ontwikkelen gezondere poten. Dat blijkt uit onderzoek van de Wageningen University & Research (WUR). Doordat de kuikens moeten ... Lees meer
COV: Laat prijsvorming over aan de markt
Blijkens het donderdag gehouden Meat Café – dit jaar online – zijn de leden van de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) niet principieel tegen een verhoging van de vleesprijs. Zij zijn echter van mening dat de markt hier ... Lees meer
Zeer lage prijzen voor export vleeskuikens
De index van de prijs van vleeskuikens af boerderij heeft betrekking op reguliere vleeskuikens. Deze prijs is sinds maart fors gedaald. De index is over augustus en september ook verder gedaald naar 88 (2,5%). Voor de coronacrisis ... Lees meer
Geuremissiefactor vleeskippen wordt geëvalueerd
Recente geurstudies van onze zuiderburen geven aan dat de gebruikte geuremissiefactor niet zou overeenstemmen met de realiteit. Daarom zal dat cijfer geüpdatet zijn op basis van de nieuwe gegevens. Dat antwoordde de Vlaamse ... Lees meer
HPAI-uitbraken in Europa nemen nog steeds toe
Het aantal HPAI-uitbraken neemt nog steeds toe in Europa. Er zijn diverse uitbraken gemeld op commerciële pluimveebedrijven, zoals in Duitsland, Frankrijk, Denemarken en Zweden. Ook vinden we nog steeds besmette wilde ... Lees meer
Letselpercentage bij vleeskuikens registreren
Het letselpercentage bij vleeskuikens zegt iets over de kwaliteit van het proces tussen stal en slachthaak. Letsel is veroorzaakt door verschillende handelingen met het dier tijdens dit proces. Om tot verbetering te komen is ... Lees meer
“Pas als je een kip van top tot teen ontleedt, zie je wat er speelt”
Met de uitkomsten van het Health Tracking System (HTSi) is het pluimveehouder Paul van Santvoort gelukt beter in te spelen op pieken van coccidiose. Op verschillende momenten is bekeken wat er speelt. De inwendige blik in de ... Lees meer
