IKB Ei is geaccepteerd voor ketenborging.nl voor de schakel leghennenbedrijven. Hiermee geeft IKB Ei deelnemers en afnemers extra garanties over de kwaliteit van het systeem.
Stichting ketenborging
In IKB Ei zijn aanpassingen doorgevoerd om te voldoen aan de strenge criteria van de Stichting ketenborging.nl, een initiatief van de overheid en het bedrijfsleven, waar LTO Nederland ook deel van uitmaakt. De Stichting Ketenborging.nl is in 2014 opgericht vanuit de Taskforce Voedselvertrouwen, die was ingesteld na de paardenvleesfraude.
Sneller en gerichter handelen
Ketenborging.nl biedt bedrijven uit de voedselketen een overzicht van erkende kwaliteitsschema’s, die voldoen aan de criteria. Het kan daarmee dienen als toekomstige inkoopvoorwaarde vanuit retailers en levensmiddelenindustrie en leiden tot een aangepast (risico-gebaseerd) toezicht bij IKB Ei-bedrijven. En NVWA heeft toegezegd informatie eerder te willen delen met IKB Ei, zodat deze sneller en gerichter kan handelen bij mogelijke incidenten.
Acceptatie schakels in IKB Ei
De volgende stap in de procedure is de acceptatie voor de overige schakels in IKB Ei, namelijk de (opfok) grootouder- en ouderdierbedrijven, opfokleghennenbedrijven, pakstations en verzamelaars. Het meeste werk daarvoor is al gedaan. Wat nog rest is het bezoek van de NVWA aan enkele bedrijven uit deze schakels. Dit heeft tot doel een beeld te krijgen van de werking van IKB Ei in de praktijk. Deze bezoeken vinden plaats in april en mei van dit jaar.
Acceptatie van IKB Ei door ketenborging.nl was ook één van de aanbevelingen van de Commissie Sorgdrager naar aanleiding van de Fipronilcrisis. Daarmee zijn vrijwel alle aanbevelingen van Sorgdrager gericht aan de Nederlandse eiersector afgerond.
Klik hier voor de link naar ketenborging.nl.
Bron: LTO Nederland
