• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

pluimveebedrijf.nlpluimveebedrijf.nl

Nieuws voor de pluimveehouder

  • Nieuws
  • Kies uw pluimveetak >
    • Biologisch pluimvee
    • Broederij
    • Eendenhouderij
    • Kalkoenen
    • Leghennen
    • Moederdieren
    • Vermeerdering
    • Vleeskuikens
    • Vrije uitloop kippen
  • Wet en regelgeving
    • Antibioticareductie
    • Fijnstof
    • Fosfaat pluimveehouderij
    • Gecombineerde opgave
    • Luchtkwaliteit
    • Pluimveerechten
    • Programmatische Aanpak Stikstof (PAS)
    • Subsidie pluimveehouderij
      • Asbestsanering
      • Salderingsregeling
      • SDE+
    • Stikstof
  • Diergezondheid
    • Bloedluizen
    • Coccidiose
    • Coryza
    • Fipronil
    • Hittestress pluimveehouderij
    • In ovo
    • Mengvoer
    • Mycoplasma
    • Salmonella kip
    • Voetzoollaesie
    • Vogelgriep
  • Marktprijzen
    • Eierprijs
    • Slachtkippenprijs
    • Vleeskuikenprijs
    • Ondernemen
    • Noteringen en marktprijzen
  • Huisvesting pluimvee
    • Bedrijfsnieuws
    • Drinksysteem pluimveehouderij
    • Eierlokaal
    • Leghenstal
    • Luchtwassers
    • Stalhygiëne pluimveehouderij
    • Stalklimaat pluimveehouderij
    • Stallampen pluimveehouderij
    • Ventilatie pluimveehouderij
    • Voersysteem
    • Wintergarten
  • Mest
    • Mestbanden
    • Mestbeleid
    • Mestdroging
    • Mestopslag
    • Meststoffenwet
    • Pluimveemest
  • Vakpartners
    • Trouw Nutrition
    • MSD Animal Health
  • Abonneren & meer
    • Gratis abonnement op de Pluimveekrant
    • Uw abonnement op de Pluimveekrant aanpassen
    • Adverteren
    • Contactpagina
    • Nieuwsbrief
    • PluimveePodcast
  • icon

SELEGGT stopt het doden van ééndagshaantjes en maakt samen met Schaffelaarbos de lokale kringloop rond

Broederij Keurmerken 6 februari 2020

Het doden van ééndagshaantjes is binnenkort verleden tijd. Zowel in Duitsland als in Frankrijk zetten de ministers van Landbouw in op 31 december 2021 als einddatum. Nederland zal daarin niet achter kunnen blijven. Het bedrijf SELEGGT zorgt voor geslachtsbepaling in het broedei, waardoor er geen haantjes meer geboren en gedood worden in hun broederij in Barneveld.

Schaffelaarbos en SELEGGT gingen hiervoor een unieke samenwerking aan. Haan-eieren die uitgesorteerd zijn, worden “om de hoek” bij Schaffelaarbos verwerkt. Barnevelds’ wethouder De Kruijf was op 28 januari getuige van de levering van de eerste volle tanks van 2020.  

Geslachtsbepaling om haantjesdoden te voorkomen

Haantjes van legrassen worden normaal gesproken op de eerste dag van hun leven uitgesorteerd en gedood. Ze leggen immers geen eieren en ze zijn geen efficiënte groeiers. Haantjesdoden is vanuit ethiek en dierenwelzijn een groeiend probleem voor het draagvlak van de eierproductie.  
SELEGGT heeft een broederij waar géén haantjes meer gedood worden. Martijn Haarman, directeur van SELEGGT, vertelt: “Na 9 dagen broeden wordt er een piepklein gaatje in elk broedei gelaserd. Uit dat gaatje komt een druppeltje vloeistof. Daarin zien we of er vrouwelijke hormonen aanwezig zijn. Is er geen vrouwelijk hormoon dan wordt het ei een haantje en sorteert onze robot het uit. Alleen broedeieren waaruit zich een hen ontwikkelt, gaan terug in de broedmachine.” 

De haaneieren komen onmiddellijk na het uitsorteren terecht in een tank. Deze tanks vol vloeibaar haanei inclusief eierschalen worden in een koelruimte opgeslagen en periodiek opgehaald. Hetzelfde systeem past Schaffelaarbos toe bij gangbare broederijen in Europa waar onbevruchte schouweieren worden opgehaald. 
Na 21 dagen broeden worden de kuikens -alleen hennen- geboren en naar een opfokstal gebracht. Zodra de henkuikens volwassen zijn produceren ze eieren die onder het respeggt-label “zonder kuikendoden”  in de winkel liggen. In Duitsland en Frankrijk gebeurt dit al wat langer. In Nederland is retailer Jumbo in maart de eerste die respeggt-eieren in het schap legt. 

Regelgeving bebroede eieren

Negen dagen bebroede eieren zijn een nieuw product. Daardoor waren deze eieren tot nu toe niet expliciet beschreven in de dierlijke-bijproduct regelgeving. Martijn Haarman vertelt: “Een deel van de traditioneel gedode ééndagshaantjes vindt zijn weg naar dierentuinen en roofdierenhouders. Als je nu geen kuikens meer doodt, dan moet er natuurlijk wel een goede kringloop-toepassing zijn voor de uitgesorteerde haaneieren.” SELEGGT en Schaffelaarbos hebben de handen ineen geslagen. In Duitsland was de toestemming om haaneieren te gebruiken als hoogwaardige ingrediënt in diervoeders al snel binnen. In Nederland heeft de NVWA zich hier intensief mee bezig gehouden en ook geconcludeerd dat de eieren na 9 dagen broeden als CAT3  (= geschikt voor diervoeding) bijproduct worden erkend. Daarmee zijn ze dus officieel als diervoer te gebruiken.  

Verwerking tot poeder en Steggcal

Na aankomst bij Schaffelaarbos – een ritje van een paar kilometer – worden de tanks gelost en wordt een monster genomen. “Veiligheid is extreem belangrijk” stelt Mathieu Woltring, directeur Schaffelaarbos. “Daarom wordt alle aanvoer in  een laboratorium getest.” 

Vervolgens worden de eischalen gescheiden van het vloeibare ei. Deze twee productstromen worden afzonderlijk verwerkt.  Het vloeibare ei-product wordt gedroogd in een sproeidroger,  waarbij de waardevolle voedingsstoffen behouden blijven. Het eindproduct is een mooi ei-kleurig poeder met een uitstekende houdbaarheid. Deze wordt geleverd als poeder, pellet  of als kruimel aan o.a. mengvoer-, kalvermelk- en petfoodproducenten. De schalen worden gedroogd en verkleind tot grit en poeder. Deze worden o.a. als bron van goed verteerbaar calcium op ruime schaal als Steggcal verkocht en ingezet in een groot aantal diervoeders. 

Woltring besluit: “Het creëren van duurzame grondstoffen voor de diervoederindustrie  is onze kerncompetentie.” 

Wethouder Aart De Kruijf van de Gemeente Barneveld is verheugd over deze lokale samenwerking: ”In een tijd waarin agrarische productie een grote verantwoordingsplicht ten opzichte van de maatschappij heeft, moet productie duurzaam zijn. SELEGGT en Schaffelaarbos tonen hier een schoolvoorbeeld van duurzaamheidsinnovatie: Het voorkomen van kuikendoden, een goede kringloop-toepassing bieden aan rest-stromen èn lokale verwerking. Barneveld bewijst hiermee zijn rol als middelpunt van innovatieve pluimveegerelateerde bedrijvigheid.” 

Bron: Seleggt & Schaffelaarbos 

Deel dit artikel

Primaire Sidebar

Recent nieuwsPartner nieuws
Bedrijfsopvolging is familiezaak voor boeren, werkboek helpt ze
31 mrt

Bedrijfsopvolging is familiezaak voor boeren, werkboek helpt ze op weg

Nieuwe Europese wetgeving kan duurzaam boeren aantrekkelijker maken
31 mrt

Nieuwe Europese wetgeving kan duurzaam boeren aantrekkelijker maken

natuurvergunningen
30 mrt

LTO verzet zich tegen intrekken bestaande natuurvergunningen

MAXIMAAL € 160.000 VERGOEDING MET DE TEK-REGELING
30 mrt

Maximaal €160.000 vergoeding met de TEK-regeling

Houd het GLB aantrekkelijk voor Nederlandse boeren en tuinders
30 mrt

“Houd het GLB aantrekkelijk voor Nederlandse boeren en tuinders”

Toon meer

Aanbevolen voor jou!

Bedrijfsopvolging is familiezaak voor boeren, werkboek helpt ze

Bedrijfsopvolging is familiezaak voor boeren, werkboek helpt ze op weg

Nieuwe Europese wetgeving kan duurzaam boeren aantrekkelijker maken

Nieuwe Europese wetgeving kan duurzaam boeren aantrekkelijker maken

natuurvergunningen

LTO verzet zich tegen intrekken bestaande natuurvergunningen

Themapagina's

Wet en regelgevingDiergezondheidMarktprijzenKies uw pluimveetakHuisvestingMest

Vleeskuikens

Vermeerdering

Leghennen

Broederij

Biologische pluimvee

Vrije uitloop kippen

Kalkoenen

Moederdieren

Eendenhouderij

Toon meer

Footer

Vakpartners

Trouw Nutrition Pluimvee

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief

 *
 *
Vul hier uw e-mailadres in
  • Agenda
  • Adverteren
  • Contact
  • Nieuwsbrief
  • PluimveePodcast
Pluimveebedrijf pluimvee nieuws

Copyright © 2023 Prosu Media Producties | Algemene voorwaarden | Disclaimer

  • Nieuws
  • Kies uw pluimveetak >
    • Biologisch pluimvee
    • Broederij
    • Eendenhouderij
    • Leghennen
    • Moederdieren
    • Kalkoenen
    • Vleeskuikens
    • Vermeerdering
    • Vrije uitloop kippen
  • Wet en regelgeving
    • Antibioticareductie
    • Fijnstof
    • Fosfaat pluimveehouderij
    • Gecombineerde opgave
    • Luchtkwaliteit
    • Pluimveerechten
    • Programmatische Aanpak Stikstof (PAS)
    • Stikstof
    • Subsidie pluimveehouderij
      • Asbestsanering
      • Salderingsregeling
      • SDE+
  • Diergezondheid
    • Bloedluizen
    • Coccidiose
    • Coryza
    • Fipronil
    • Hittestress pluimveehouderij
    • In ovo
    • Mengvoer
    • Mycoplasma
    • Salmonella kip
    • Voetzoollaesie
    • Vogelgriep
  • Marktprijzen
    • Eierprijs
    • Vleeskuikenprijs
    • Slachtkippenprijs
    • Ondernemen
    • Marktprijzen pluimveehouderij
  • Huisvesting pluimvee
    • Bedrijfsnieuws
    • Drinksysteem pluimveehouderij
    • Eierlokaal
    • Leghenstal
    • Luchtwassers
    • Stalhygiëne pluimveehouderij
    • Stalklimaat pluimveehouderij
    • Stallampen pluimveehouderij
    • Ventilatie pluimveehouderij
    • Voersysteem
    • Wintergarten
  • Mest
    • Mestbanden
    • Mestbeleid
    • Mestdroging
    • Mestopslag
    • Meststoffenwet
    • Pluimveemest
  • Vakpartners
    • Trouw Nutrition
    • MSD Animal Health
  • Abonneren & meer
    • Gratis abonnement op de Pluimveekrant
    • Uw abonnement op de Pluimveekrant aanpassen
    • Adverteren
    • Contactpagina
    • Nieuwsbrief
    • PluimveePodcast
Pluimveebedrijf maakt gebruik van cookies
Deze site maakt gebruik van cookies. Door op "AKKOORD" te drukken, gaat u akkoord met alle cookies. Pas uw voorkeuren aan bij instellingen als u de cookies niet (allemaal) wilt accepteren.

Zelf instellenAKKOORD
Privacy & Cookies Policy

Privacy statement

Deze website maakt gebruik van verschillende soorten cookies. Sommige cookies worden geplaatst door diensten van derden die op onze pagina's worden weergegeven. Zie ook onze <a href="https://www.pluimveebedrijf.nl/privacy-statement/">cookieverklaring</a>.
Analytics

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

Social media

Deze cookies kunnen worden gebruikt door de verschillende sociale media functies die we op onze website hebben geplaatst. Dit om jou in staat te stellen onze inhoud met uw vrienden en netwerken te delen. Ze bouwen een profiel van jouw interesses op. Dit kan van invloed zijn op de inhoud en berichten die je op social media ziet. Als je deze cookies niet toestaat kun je de sociale mediaknoppen wellicht niet zien of gebruiken. Deze cookies maken het ook mogelijk om embeds van YouTube, LinkedIn, Facebook, Instagram etc. te tonen in artikelen

Noodzakelijk

Noodzakelijke cookies gebruiken we om de basisfuncties van de site te kunnen laten draaien. Deze cookies verzamelen nooit persoonsgegevens.

Advertenties

Door middel van deze cookies kunnen wij profielen en doelgroepen opbouwen van onze gebruikers zodat wij de inhoud van onze websites en apps, zoals video's en advertenties, kunnen afstemmen op de gebruiker en de content. Deze herkenning vindt plaats op bedrijfsniveau. Er worden geen persoonsgegevens verzameld.

Opslaan en accepteren