“Met pluimvee kan er nog wel een stal bij”

Na een dubbele hernia besloot melkveehouder uit Wekerom over te stappen naar leghennen.

De omschakeling van honderd stuks melkvee naar 18.444 stuks Freiland leghennen bevalt familie Teunissen uit Wekerom zo goed dat ze inmiddels bezig zijn met de vergunning voor een tweede, net iets kleinere Freilandstal. Teunissen: “Mede dankzij de goede begeleiding van De Heus Voeders en broederij Ter Heerdt is de omschakeling van melkvee naar pluimvee tot nog toe vlekkeloos verlopen.”

Familie Teunissen woont al bijna honderd jaar, sinds 1933, op boerderij Folmert in Wekerom. De boerderij wordt gerund door Hendri en Margreet Teunissen. Nadat ze in 2004 eerst het woonhuis van de ouders van Teunissen overnamen volgde in 2008 de bedrijfsovername. Ondertussen was hij al in 1998 vanuit de ouderlijke boerderij tevens een montagebedrijf begonnen. “Overigens puur omdat wij anders te weinig verdienden. Het was ook echt wel nodig.” In 2008/2009 was er de eerste omschakeling van diergroepen. Margreet en Hendri Teunissen deden de varkens- en rosékalverentak weg en bouwden in 2009, grotendeels in eigen beheer, een nieuwe ligboxenstal voor maximaal 110 stuks melkvee. “Wij kozen er in die tijd dus voor om te gaan specialiseren.”

Last van been

Montagebedrijf Teunissen had in 2009 inmiddels vijftien man personeel en de melkveetak honderd stuks melkvee. Ook deed de familie hier en daar wat loonwerk. Rond 2001 kreeg de Wekeromse melkveehouder echter last van zijn rechterbeen. Een vervelende, prikkelende zenuwpijn. “Puur door overbelasting bleek later. Maar ja, ik werkte dan ook maar liefst honderd uur in de week en dag en nacht.”

Hij volgde vanaf 2001 wel meteen therapie voor het been, maar werkte ook stevig door. In 2014 kreeg hij echter ook last van zijn linkerbeen. Daarna kreeg hij in 2016 vervolgens een dubbele hernia. “Het was bij mij zo erg dat het eigenlijk een soort dwarslaesie was. Ik had toen meteen naar de dokter moeten gaan, maar wachtte een dag om te kijken hoe het zich zou ontwikkelen.” Doordat hij niet meteen naar het ziekenhuis ging, heeft hij nu iets een slepend been aan een kant.

Stalomvang bepaalt segment

Het werk moet op een boerderij natuurlijk altijd doorgaan. Een paar jaar gingen ze op de oude voet verder, maar in 2020 werd het de boer echt te veel. Teunissen: “Het werken bij de koeien met melken en voeren, in combinatie met ons montagebedrijf werd mij fysiek echt te zwaar.” Dus overlegde hij met zijn vrouw.” Jan Bouwman van Agra-Matic (van De Heus, red.) kwam met het idee om aan een opkoopregeling van de overheid mee te doen. Bij Margreet thuis hadden ze altijd al pluimvee en wij zeiden tegen elkaar: zullen we niet met pluimvee verder gaan?” Zo gezegd, zo gedaan. Agra-Matic van De Heus hielp de familie tevens met het aanvragen van de vergunningen voor de ombouw van de ligboxenstal naar een pluimveestal. In november 2020 vroeg de familie de omschakeling aan. De gemeente Ede was soepel en vanaf 1 mei 2021 kon de familie de ligboxenstal verbouwen.

Nu zou je denken, in een ligboxenstal kun je dan elke soort pluimvee houden. Teunissen: “Maar dat is dus niet zo, ombouwen naar biologisch kan niet. Daarvoor is de stal te kort met slechts 50 meter lengte, bij 28,5 meter breedte. Wij zouden dan te weinig uitloopmogelijkheden hebben kunnen creëren, waardoor wij dan slechts rond de achtduizend biologische hennen hadden kunnen houden. Freiland was echter wel mogelijk en dan konden wij een realistisch aantal houden waar we ook wat mee konden verdienen, dus kozen we daar voor.” Het werden 18.444 Freiland hennen en de familie ging produceren voor het Beter Leven 2 ster keurmerk. Ze leveren de eieren aan Gebr. Van Beek in Wehl.

Opvallend is dat aan de ene kant van de leghennenstal een hen op de stal staat met de naam van de boerderij (Folmert) erbij en aan de andere kant nog steeds een melkkoe. Hoezo dat dan? Teunissen: “Die plaat met de melkkoe laten wij er als herinnering aan het melkvee gewoon op staan. Leuk toch?”

Tachtig procent zelf verbouwd

Waar Teunissen, gezien de werkdruk en werkverdeling, nog steeds erg blij mee is, is dat zijn broer Gertjan in 2014 de leiding van het montagebedrijf op zich nam. Teunissen: “Omdat wij dit montagebedrijf hebben konden wij het ombouwen naar Freilandstal voor zo’n tachtig procent zelf doen.” Om te kunnen voldoen aan de wetgeving voor Freilandstallen moest de familie natuurlijk aan beide zijden een Wintergarten maken.

De Wintergarten werd aan beide zijden 5,5 meter breed. Binnen zo’n drie maanden was de familie klaar met het ombouwen. “We hebben René Beek van Beek Montage hier uit Wekerom een Chore-Time volièresysteem laten installeren. Daar zijn wij erg blij mee. Het is een systeem met geen onnodige hoekjes en gaatjes. En het zijn volièresystemen die netjes afgewerkt zijn.”

Tot nog toe werkte de pluimveehouder bij de verstrekking van de luzerne met hangzakken waar de luzerne in zit, maar hij stapt over op wat anders. “Hiervoor in de plaats hebben wij metalen luzerneruifjes gemaakt die je van bovenaf kunt vullen”, aldus Teunissen. “Van onderen kunnen de hennen de luzerne er makkelijk uitpikken. Vandaar dat wij voor deze luzerneruifjes hebben gekozen.” Verder staat er in het eierinpaklokaal een Prinzen-inpakker en een Kletec stapelrobot.

Uiteraard waren er veel bedrijven uit de pluimveeperiferie die interesse hadden om van alles te leveren aan de nieuwbakken leghennenhouder. Teunissen: “Ook Ter Heerdt wilde graag jonge hennen leveren en wij zijn nog steeds blij dat wij voor deze broederij gekozen hebben.” Vandaar dat sinds 30 november 2021 de familie H&N Brown Nick leghennen heeft zitten die bruine eieren leggen. Resultaten heeft de familie nog niet natuurlijk, maar gezien wat de hennen nu al aan eieren gelegd hebben, ziet het er veelbelovend uit, volgens Teunissen. “Dat komt ook door de goede begeleiding van pluimveevoorlichter Gerald Top van De Heus Voeders. Van hen komt het voer dus ook. Broederij Ter Heerdt heeft mij overigens ook heel goed geholpen bij het opstarten. Margreet had natuurlijk wel ervaring met pluimvee, maar ik nog niet.”

“Met pluimvee kan er nog wel een stal bij” — *Door een dubbele hernia moest Hendri Teunissen omschakelen van melkvee naar 18.444 Freiland hennen. De familie produceert voor het Beter Leven 2 ster keurmerk.*

Bezig met tweede stal

Familie Teunissen had nog een vergunning liggen om te kunnen uitbreiden met een rosévleeskalverenstal voor vijfhonderd rosékalveren. Teunissen: “En die vergunning proberen wij nu om te zetten naar een mooie stal voor 12.000 Freilandhennen. Als het lukt, dan hebben wij in totaal dus 30.444 Freilandhennen straks.” Als de familie een nieuwe, tweede Freilandstal gaat bouwen, dan zal deze natuurlijk geheel volgens de nieuwste eisen gebouwd worden.

Samen met Margreet heeft de pluimveehouder zes kinderen. De oudste zoon, Henk, is zelfs al getrouwd. En ook zoon Daan en dochter Janieke hebben interesse in het bedrijf. “Zij lopen ook mee in de stal en hebben ook hart voor het bedrijf, merk ik. Het kan zijn dat één of meerdere kinderen het bedrijf overnemen, dus vandaar ook dat een tweede stal erbij mooi zou zijn. Dan heb je toch een iets nog levensvatbaarder bedrijf. Maar wat de overname van het bedrijf betreft; we wachten gewoon af en Margreet en ik zijn ook nog relatief jong. Dus wij kunnen ook nog jaren verder.”

Naar eigen zeggen kan de Wekeromse leghennenhouder het werk goed aan, ook als er een tweede Freilandstal bij komt. “En Margreet helpt ook goed mee. Die vindt dat gewoon leuk, ook omdat ze thuis natuurlijk ook pluimvee hadden. Zij sorteert vaak de eieren.”